Ingredientes
-
1 xícara de arroz
-
1 dente de alho
-
1 cebola pequena
-
1 colher de sobremesa de óleo ou azeite
-
sal a gosto
-
2 1/2 (duas e meia) xícaras de água
-
1 punhado de vagem
-
1/2 xícara de chá de ervilha
Saiba Mais
Arroz com vegetais
O arroz com vegetais verdes é uma opção de refeição deliciosa e nutritiva que combina o arroz com as vitaminas e minerais essenciais encontrados nos vegetais verdes.
Truque do Cozinha AZ para esta receita: quando a água estiver quase seca, tampe a panela, desligue o fogo e aguarde por pelo menos 5 minutos com a panela tampada, pois assim o arroz vai terminar de cozinhar no vapor dando um aspecto mais soltinho e vistoso.
Você pode acrescentar pimentão verde junto da ervilha e vagem.
Não utilize ervilha enlatada para esta receita, prefira a ervilha fresca ou a congelada.
Conheça outras receitas com arroz:
Biro-Biro, á Grega, com Carne Seca
Desde já, peço que você não se esqueça de seguir nosso INSTAGRAM ou participar de nossa lista do TELEGRAM. Lá, recebe receitas exclusivas e gratuitamente primeiro.
