Receita de Biscoito Holandês Stroopwafel. Faça em casa seus próprios Biscoitos Stroopwafel
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Ingredientes Stroopwafel
Massa Stroopwafel
Recheio Stroopwafel
Como fazer Stroopwafel
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Dissolva o fermento seco na água.
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Misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, o ovo e por fim o fermento dissolvido.
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Misture tudo e deixe descansar entre meia e uma hora.
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Enrole a massa e depois corte em bolinhas.
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Coloque as bolinhas em uma grelha própria para fazer waffles com temperatura bem alta e feche a grelha.
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Deixe assar por uns 30 segundos
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Abra a grelha para retirar a massa e corte-a ao meio em duas fatias fininhas, que deverão receber o recheio de caramelo
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Derreta o açúcar mascavo em uma panela, coloque a manteiga, a canela em pó e o melado e mexa bem até dar um ponto de calda mais encorpada.
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Espere esfriar e recheio o stroopwafel.
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