Biscoito Holandês Stroopwafel

Receita de Biscoito Holandês Stroopwafel

Cozinha:

Modo de Preparo

1 Feito	Massa do Stroopwafel Dissolva o fermento seco na água.
2 Feito	Massa do Stroopwafel Misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, o ovo e por fim o fermento dissolvido.
3 Feito	Massa do Stroopwafel Misture tudo e deixe descansar entre meia e uma hora.
4 Feito	Massa do Stroopwafel Enrole a massa e depois corte em bolinhas.
5 Feito	Massa do Stroopwafel Coloque as bolinhas em uma grelha própria para fazer waffles com temperatura bem alta e feche a grelha.
6 Feito	Massa do Stroopwafel Deixe assar por uns 30 segundos
7 Feito	Massa do Stroopwafel Abra a grelha para retirar a massa e corte-a ao meio em duas fatias fininhas, que deverão receber o recheio de caramelo
8 Feito	Recheio do do Stroopwafel Derreta o açúcar mascavo em uma panela, coloque a manteiga, a canela em pó e o melado e mexa bem até dar um ponto de calda mais encorpada.
9 Feito	Recheio do do Stroopwafel Espere esfriar e recheio o stroopwafel.

Receita de Biscoito Holandês Stroopwafel. Faça em casa seus próprios Biscoitos Stroopwafel

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	Massa
	250 gr de farinha de trigo
	125 gr de manteiga derretida
	75 gr de açúcar cristal
	1 ovo
	25 gr de fermento biológico em pó
	1 colher (sopa) de água morna
	Recheio
	200 gr de melado de cana de cana
	125 gr de açúcar mascavo
	100 gr de manteiga derretida
	1 colher (chá) de canela-da-china em pó