Bolinho de arroz
Receita de bolinho de arroz simples e crocante
Você está procurando por uma receita de bolinho de arroz, fácil e simples de fazer? Não procure mais! Aqui está uma receita deliciosa e crocante de bolinho de arroz que é perfeita para qualquer ocasião. Estes bolinhos de arroz frito ou assado são certamente um sucesso tanto para crianças quanto para adultos. Então, vamos começar!
Introdução
Os bolinhos de arroz são um dos petiscos mais populares e apreciados no Brasil. São um petisco clássico que existe há séculos e pode ser facilmente adaptado para qualquer gosto ou ocasião. Os bolinhos de arroz também são incrivelmente versáteis – podem ser comidos como estão ou acompanhando aquele prato delicioso no almoço ou na janta. Não importa como você escolha apreciá-los, estes bolinhos com certeza serão um sucesso!
Os bolinhos de arroz são um ótimo acompanhamento porque são fáceis de fazer e requerem poucos ingredientes. Também são incrivelmente nutritivos, contendo carboidratos. Além disso, eles são perfeitos para qualquer ocasião. Então, por que não experimentar esta receita clássica?
O Segredo do bolinho de arroz
Para fazer essa receita deliciosa, o diferencial é utilizar o óleo de girassol, pois deixa menos gosto no bolinho e ele não fica com aquele aspecto oleoso ou murcho.
Dicas para um bolinho saboroso e crocante
Nesta deliciosa receita de bolinho, utilizamos tomates para dar aquele sabor.
Escolha tomates firmes, porém maduros.
Dica de ouro para tirar a pele e a semente do tomate: esquente uma panela grande somente com água. Antes de colocar o tomate na água quente, faça um corte em X no lado oposto do cabo do tomate. Mergulhe o tomate na água fervendo e espere a casca começar a enrolar.
Retire o tomate com uma escumadeira e passe o tomate na água corrente fria até ele esfriar.
Antes de tudo, puxe a casca que enrolou com a mão, corte ele no meio e com a ajuda de uma colher de café retire as sementes.
Conclusão
Os bolinhos de arroz são um ótimo acompanhamento clássico, fácil de fazer e incrivelmente delicioso para o seu almoço, lanche ou jantar. Eles também são incrivelmente nutritivos. Com esta receita simples do Cozinha AZ, você pode fazer sempre os bolinhos de arroz perfeitos. Então, do que você está esperando? Experimente este delicioso e nutritivo bolinho hoje mesmo!
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Bolinho de arroz
Os bolinhos de arroz são um ótimo acompanhamento porque são fáceis de fazer e requerem poucos ingredientes.
Ingredientes do bolinho de arroz
Como fazer bolinho de arroz
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Em uma tigela grande, bata os ovos com um fuet ou garfo, acrescente o queijo ralado, o manjericão e o tomate picado e misture bem.
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Acrescente o arroz cozido e misture bem.
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Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e continue mexendo.
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Adicione a água aos poucos e continue mexendo bem.
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Quando a massa estiver homogênea, cubra a tigela com um plástico filme ou guardanapo e deixe-a descansar por 10 minutos. Não precisa levar a massa na geladeira, deixe-a descansar fora em um local fresco.
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Em uma panela funda, adicione o óleo e acenda o fogo alto.
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Após o óleo estar bem quente, adicione pequenas porções da massa do bolinho com a ajuda de uma colher de sopa. Faça pequenas porções e adicione na panela com o óleo quente.
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Com a ajuda de uma escumadeira, frite bem a massa até ficar bem douradinha.
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Retire a massa frita e deixe esfriar em um refratário forrado com papel toalha.
Segredos da receita
O Segredo do bolinho de arroz
Para fazer essa receita deliciosa, o diferencial é utilizar o óleo de girassol, pois deixa menos gosto no bolinho e ele não fica com aquele aspecto oleoso ou murcho.
Dicas para um bolinho saboroso e crocante
Nesta deliciosa receita de bolinho, utilizamos tomates para dar aquele sabor.
Escolha tomates firmes, porém maduros.
Dica de ouro para tirar a pele e a semente do tomate: esquente uma panela grande somente com água. Antes de colocar o tomate na água quente, faça um corte em X no lado oposto do cabo do tomate. Mergulhe o tomate na água fervendo e espere a casca começar a enrolar.
Retire o tomate com uma escumadeira e passe o tomate na água corrente fria até ele esfriar.
Antes de tudo, puxe a casca que enrolou com a mão, corte ele no meio e com a ajuda de uma colher de café retire as sementes.
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