Ingredientes
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2 ovos
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1 xicara açúcar branco peneirado
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1 pitada sal
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2 colheres de chá canela em pó
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1 xicara açúcar mascavo
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4 maçãs raladas
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1 xicara nozes picadas
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1 xicara uva passa
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2 xicaras farinha de trigo
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1 colher rasa de sopa fermento em pó
Saiba Mais
Bolo de Nozes com Maçã
Esse bolo é para a alma (bolo de nozes com maçã), e não para o corpo, dizia minha mãe! Era um bolo que ela fazia quando eu ou minha irmã estávamos tristes, por isso eu o chamei de Bolo da Alma.
Faço esse bolo do jeitinho que ela fazia, até uso para medida um copo americano, aqueles que vinham nos requeijões.
Servir esse bolo com chá!
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