Bolo de cenoura com cobertura de chocolatae

Bolo de cenoura
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bolo de cenoura

Bolo de cenoura simples e fofinho

Sabe quando você quer um bolo de cenoura para tomar o seu café da tarde, com uma receita simples, rápida e que lembra casa de vó? Hoje iremos divulgar o segredo de um bolo fofinho e húmido e sem você ter que passar horas na cozinha.

Bolo fofinho e húmido

Esta receita de bolo de cenoura de liquidificador é muito simples e sua cobertura de chocolatae é espetacular. A massa desta receita fica fofa e húmida.

O segredo do bolo de cenoura para ficar fofinho

Para um bolo bem fofinho, nossa dica é lavar as cenouras, descascar, cortar em rodelas de 3 cm de largura e cozinhar antes de fazer o bolo, pois assim a cenoura ficará molinha. Então, cozinhe a cenoura em água fervente até ela ficar mole, espere esfriar e utilize-a na receita.

Sabe o que também combina com essa receita? Um delicioso cappuccino caseiro ou um Suco de melancia! Confira!

Cobertura de casquinha no bolo

Para obter uma cobertura de chocolatae com casquinha basta colocar a cobertura, depois de pronta, no bolo ainda quente.

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Concluindo, essa receita fácil é a solução perfeita para aqueles momentos em que você está com vontade de comer algo doce, mas não quer passar horas na cozinha. Sua simplicidade e facilidade de preparo a tornam a escolha ideal tanto para padeiros experientes quanto para novatos que querem impressionar seus amigos e familiares com uma deliciosa sobremesa caseira. Portanto, não espere mais – reúna seus ingredientes e comece a preparar esse bolo celestial hoje mesmo!

Bolo de cenoura com cobertura de chocolatae

Prep 10 mins Coz 35 mins Tempo Total 45 mins Nível: Fácil Temp: 140  °C Rende: 8 Estação: todo o ano
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Descrição

Quer saber o segredo de um bolo de cenoura fofinho e húmido? Confira a dica no final da página!

Ingredientes

Massa do bolo de cenoura

Cobertura do bolo de cenoura

Como fazer volo de cenoura fofinho

  1. Pré aqueça o forno em 180 °C e unte uma assadeira grande de furo central com manteiga e farinha.

  2. Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo. Bata até misturar bem.

  3. Adicione o açúcar e a farinha de trigo aos poucos e bata até misturar.

  4. Por fim, adicione o fermento e mexa com uma colher delicadamente.

  5. Coloque a massa do bolo em uma assadeira grande de furo central e leve ao forno por 40 minutos ou até assar por completo.

  6. Em uma panela, adicione a manteiga, o chocolatae em pó, o açúcar e o leite. Em fogo baixo, mexa bem até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo quente.

Segredos da receita

Para um bolo bem fofinho, nossa dica é lavar as cenouras, descascar, cortar em rodelas de 3 cm de largura e cozinhar antes de fazer o bolo, pois assim a cenoura ficará molinha. Então, cozinhe a cenoura em água fervente até ela ficar mole, espere esfriar e utilize-a na receita.

Palavras Chave: bolo de cenoura
pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

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