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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

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Ingredientes

Ajustar Porções:
Massa do bolo de cenoura
1/2 xícara de chá de óleo
3 cenouras médias
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura do bolo de cenoura
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Bolo de cenoura fofinho e húmido

Quer saber o segredo de um bolo de cenoura fofinho e húmido? Confira a dica no final da página!

Características:
  • Quente
Cozinha:

Modo de Preparo

1
Feito

Preparo da massa do bolo de cenoura fofinho

Pré aqueça o forno em 180 °C e unte uma assadeira grande de furo central com manteiga e farinha.

2
Feito

Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo. Bata até misturar bem.

3
Feito

Adicione o açúcar e a farinha de trigo aos poucos e bata até misturar.

4
Feito

Por fim, adicione o fermento e mexa com uma colher delicadamente.

5
Feito

Coloque a massa do bolo em uma assadeira grande de furo central e leve ao forno por 40 minutos ou até assar por completo.

6
Feito

Cobertura de chocolate do bolo

Em uma panela, adicione a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite. Em fogo baixo, mexa bem até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo quente.

Ingredientes

  • Massa do bolo de cenoura

  • Cobertura do bolo de cenoura

Saiba Mais

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Bolo de cenoura simples e fofinho

Sabe quando você quer um bolo de cenoura para tomar o seu café da tarde, com uma receita simples, rápida e que lembra casa de vó? Hoje iremos divulgar o segredo de um bolo fofinho e húmido e sem você ter que passar horas na cozinha.

Bolo fofinho e húmido

Esta receita de bolo de cenoura de liquidificador é muito simples e sua cobertura de chocolate é espetacular. A massa desta receita fica fofa e húmida.

O segredo do bolo de cenoura para ficar fofinho

Para um bolo bem fofinho, nossa dica é lavar as cenouras, descascar, cortar em rodelas de 3 cm de largura e cozinhar antes de fazer o bolo, pois assim a cenoura ficará molinha. Então, cozinhe a cenoura em água fervente até ela ficar mole, espere esfriar e utilize-a na receita.

Sabe o que também combina com essa receita? Um delicioso cappuccino caseiro ou um Suco de melancia! Confira!

Cobertura de casquinha no bolo

Para obter uma cobertura de chocolate com casquinha basta colocar a cobertura, depois de pronta, no bolo ainda quente.

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Concluindo, essa receita fácil é a solução perfeita para aqueles momentos em que você está com vontade de comer algo doce, mas não quer passar horas na cozinha. Sua simplicidade e facilidade de preparo a tornam a escolha ideal tanto para padeiros experientes quanto para novatos que querem impressionar seus amigos e familiares com uma deliciosa sobremesa caseira. Portanto, não espere mais – reúna seus ingredientes e comece a preparar esse bolo celestial hoje mesmo!

Cozinha AZ

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bolo simples
anterior
Bolo simples e fofinho
Almôndegas assada
próximo
Almôndegas assada ao molho vermelho
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Bolo simples e fofinho
Almôndegas assada
próximo
Almôndegas assada ao molho vermelho

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