Ingredientes
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Amêndoas ou avelãsfica a seu critério
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1 lata de leite condensado
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1 tablete de chocolate branco
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4 folhas de gelatina
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1/2 caixinha de creme de leite
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2 pacotes (100g) de coco ralado
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Forminhas de papel
Instruções
Esta deliciosa Receita de Bombom de Coco irá lhe surpreender por ser fácil e rápida de fazer. Acesse e confira
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Passos
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1
Feito
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Pique o chocolate e derreta em banho-maria ou no microondas. Caso opte pelo microondas, coloque na potência média alta por 30 segundos e mexa com uma colher de bambu ou silicone. Repita o processo (de 30 em 30 segundos) até derreter o chocolate. Nunca coloque mais do que 30 segundos, pois o chocolate irá ficar com gosto de queimado. |
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2
Feito
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Desidrate as folhas de gelatina e misture ao chocolate. |
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3
Feito
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Junte o leite condensado, o coco ralado e o creme de leite (o creme de leite deve estar em temperatura ambiente, se estiver gelado irá empelotar). |
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4
Feito
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Misture muito bem e leve à geladeira. Deixe pelo menos durante 2 horas em repouso. Cubra com um papel filme para não pegar gosto de outros alimentos. |
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5
Feito
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Agora iremos fazer como brigadeiro, então retire pedaços de massa (se ajudar use óleo nas mãos), introduza uma avelã no centro e faça bolinhas como brigadeiro. |
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6
Feito
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Envolva-as em coco ralado e disponha-as em forminhas de papel. Mantenha-as geladas. |
