Bombom de Coco

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Esta deliciosa Receita de Bombom de Coco irá lhe surpreender por ser fácil e rápida de fazer. Acesse e confira

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Bombom de Coco

Prep 20 min Coz 30 min Tempo Total 50 mins Nível: Fácil Rende: 25 Estação: todo o ano
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Modo de preparo

  1. Pique o chocolate e derreta em banho-maria ou no microondas. Caso opte pelo microondas, coloque na potência média alta por 30 segundos e mexa com uma colher de bambu ou silicone. Repita o processo (de 30 em 30 segundos) até derreter o chocolate. Nunca coloque mais do que 30 segundos, pois o chocolate irá ficar com gosto de queimado.

  2. Desidrate as folhas de gelatina e misture ao chocolate.

  3. Junte o leite condensado, o coco ralado e o creme de leite (o creme de leite deve estar em temperatura ambiente, se estiver gelado irá empelotar).

  4. Misture muito bem e leve à geladeira. Deixe pelo menos durante 2 horas em repouso. Cubra com um papel filme para não pegar gosto de outros alimentos.

  5. Agora iremos fazer como brigadeiro, então retire pedaços de massa (se ajudar use óleo nas mãos), introduza uma avelã no centro e faça bolinhas como brigadeiro.

  6. Envolva-as em coco ralado e disponha-as em forminhas de papel. Mantenha-as geladas.

Palavras Chave: Bombom de Coco
pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

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