Deliciosa receita de bombom de morango com chocolate meio amargo. Caso queira, pode trocar o chocolate por amargo.
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Ingrediente
Como fazer bombom
Lave os bem os morangos e seque-os
Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado com o mel e a manteiga.
Vá mexendo até soltar do fundo da panela, cuidado para não deixar o leite condensado queimar.
Reserve e deixe esfriar
Pique o chocolate e derreta em banho-maria ou no microondas. Caso opte pelo microondas, coloque na potência média alta por 30 segundos e mexa com uma colher de bambu ou silicone. Repita o processo (de 30 em 30 segundos) até derreter o chocolate. Nunca coloque mais do que 30 segundos, pois o chocolate irá ficar com gosto de queimado.
Envolva o morango com a massinha do doce de leite condensado. Faça uma bolinha como se fosse um brigadeiro.
Mergulhe a massinha de leite condensado com morango no chocolate derretido.
Coloque numa assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira para endurecer
Sirva em seguida e delicie
