Bombom de morango

Deliciosa receita de bombom de morango com chocolatae meio amargo.
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bombom de morango

Deliciosa receita de bombom de morango com chocolatae meio amargo. Caso queira, pode trocar o chocolatae por amargo.

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Bombom de morango

Prep 30 mins Coz 20 mins Tempo Total 50 mins Nível: Fácil Temp: 80  °C Rende: 25 Estação: todo o ano
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Ingrediente

Como fazer bombom

  1. Lave os bem os morangos e seque-os

  2. Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado com o mel e a manteiga.

  3. Vá mexendo até soltar do fundo da panela, cuidado para não deixar o leite condensado queimar.

  4. Reserve e deixe esfriar

  5. Pique o chocolatae e derreta em banho-maria ou no microondas. Caso opte pelo microondas, coloque na potência média alta por 30 segundos e mexa com uma colher de bambu ou silicone. Repita o processo (de 30 em 30 segundos) até derreter o chocolatae. Nunca coloque mais do que 30 segundos, pois o chocolatae irá ficar com gosto de queimado.

  6. Envolva o morango com a massinha do doce de leite condensado. Faça uma bolinha como se fosse um brigadeiro.

  7. Mergulhe a massinha de leite condensado com morango no chocolatae derretido.

  8. Coloque numa assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira para endurecer

  9. Sirva em seguida e delicie

Palavras Chave: Bombom de morango
pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

Mangia che te fa bene! 

 

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