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Broa de fubá

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Ingredientes

Ajustar Porções:
3 colheres de sopa de margarina
Leite até dar o ponto
1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de fubá de milho
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 ovo
erva doce a gosto

Broa de fubá

Receita tradicional de broa de fubá com erva doce

Broa de fubá que derrete na boca

Características:
  • Fria
Cozinha:

Modo de Preparo

1
Feito

Pré aqueça o forno em 180ºC e unte uma forma com manteiga e margarina.

2
Feito

Em uma tigela grande adicione a farinha, o fuba, o açúcar e o fermento. Misture bem.

3
Feito

Adicione a margarina, o ovo e misture bem. Ela vai ficar com um aspecto de farofa.

4
Feito

Adicione aos poucos o leite, até ficar uma massa consistente e única (como de pão). Caso passe um pouco do ponto, basta acrescentar um pouco mais de farinha.

5
Feito

Caso queira, adicione erva doce a gosto e misture bem.

6
Feito

Faça bolinhas com a broa de fubá (50 gramas), coloque na forma untada e leve ao forno por 25 minutos ou até ficar assado.

Ingredientes

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