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Brusqueta

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Ingredientes

Ajustar Porções:
1 pão italiano
2 colheres de sopa de molho pesto
85g de presunto parma em fatias
3 tomates fatiados
1 colher de sopa de azeite extravirgem
folhas de rucula
sal a gosto
pimenta a gosto

Informação Nutricional

115
kcal
6g de
proteínas
5g de
gorduras
12g de
carboidratos
1g de
fibra

Brusqueta

Brusqueta de tomate Italiana

Deliciosa receita Italiana de brusqueta de tomate

Cozinha:

Modo de Preparo

1
Feito

Preparos

Pré aqueça o forno em 280 graus. Corte a baguete de pão italiano em fatias iguais e coloque em uma forma de leve ao fogo para que possam tostar a parte de cima.

2
Feito

Montagem

Após as torradas estarem coradas, vire-as e espalhe o molho pesto sobre cada torrada, coloque o presunto de Parma dobrado para ficar do mesmo tamanho do pão. Distribua as fatias de tomate sobre o presunto, adicione o azeite extravirgem e tempere a gosto com o sal e pimenta.

3
Feito

De volta ao forno

Leve novamente as brusquetas ao forno e deixe-as cozinhando por volta de 2 a 3 minutos ou até a lateral do presunto começar a ficar dourada.

4
Feito

Decorando

Retire do forno e decore com as folhas de rúcula. Sirva ainda quente.

Ingredientes

Saiba Mais

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Brusqueta de tomate uma receita italiana

Experimente o autêntico sabor italiano com brusqueta de tomate, uma tradicional receita italiana. Estas pequenas fatias de pão são cobertas com uma deliciosa combinação de molho pesto, fatias de presunto de Parma e tomates, que é uma escolha popular ao longo da costa da Itália. Deixe-se levar pelo sabor destas deliciosas brusquetas e saboreie a essência da Itália.

Dicas e sugestões

Nesta receita clássica de bruschetta de tomate e original da Itália, usamos o Presunto de Parma, que é um presunto mais utilizado na Itália e também uma alternativa com menos gordura ao bacon.

Nesta receita, você também pode utilizar aquelas sobrinhas de pães do café da manhã e transforma-las em saborosas brusquetas de tomate.

Agora que você já sabe fazer esta deliciosa brusqueta, confira estas outras receitas:

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Comentários da Receita

Classificação Média:
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