Brusqueta

Brusqueta de tomate uma receita italiana
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Brusqueta de tomate uma receita italiana

Experimente o autêntico sabor italiano com brusqueta de tomate, uma tradicional receita italiana. Estas pequenas fatias de pão são cobertas com uma deliciosa combinação de molho pesto, fatias de presunto de Parma e tomates, que é uma escolha popular ao longo da costa da Itália. Deixe-se levar pelo sabor destas deliciosas brusquetas e saboreie a essência da Itália.

Dicas e sugestões

Nesta receita clássica de bruschetta de tomate e original da Itália, usamos o Presunto de Parma, que é um presunto mais utilizado na Itália e também uma alternativa com menos gordura ao bacon.

Nesta receita, você também pode utilizar aquelas sobrinhas de pães do café da manhã e transforma-las em saborosas brusquetas de tomate.

Agora que você já sabe fazer esta deliciosa brusqueta, confira estas outras receitas:

Brusqueta de gorgonzola com morango, Brusqueta de Beringela

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Brusqueta

Prep 13 mins Coz 2 mins Tempo Total 15 mins Nível: Fácil Temp: 280  °C Rende: 4 Estação: todo o ano
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Descrição

Experimente o autêntico sabor italiano com brusqueta de tomate, uma tradicional receita italiana. Estas pequenas fatias de pão são cobertas com uma deliciosa combinação de molho pesto, fatias de presunto de Parma e tomates, que é uma escolha popular ao longo da costa da Itália. Deixe-se levar pelo sabor destas deliciosas brusquetas e saboreie a essência da Itália.

Ingredientes da brusqueta

Como fazer brusqueta

  1. Pré aqueça o forno em 280 graus. Corte a baguete de pão italiano em fatias iguais e coloque em uma forma de leve ao fogo para que possam tostar a parte de cima.

  2. Após as torradas estarem coradas, vire-as e espalhe o molho pesto sobre cada torrada, coloque o presunto de Parma dobrado para ficar do mesmo tamanho do pão. Distribua as fatias de tomate sobre o presunto, adicione o azeite extravirgem e tempere a gosto com o sal e pimenta.

  3. Leve novamente as brusquetas ao forno e deixe-as cozinhando por volta de 2 a 3 minutos ou até a lataeral do presunto começar a ficar dourada.

  4. Retire do forno e decore com as folhas de rúcula. Sirva ainda quente.

Segredos da receita

Dicas e sugestões

Nesta receita clássica de bruschetta de tomate e original da Itália, usamos o Presunto de Parma, que é um presunto mais utilizado na Itália e também uma alternativa com menos gordura ao bacon.

Nesta receita, você também pode utilizar aquelas sobrinhas de pães do café da manhã e transforma-las em saborosas brusquetas de tomate.

Palavras Chave: Brusqueta, Brusqueta de tomate, Brusqueta de tomate receita italiana
pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

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