Caldo de carne

Caldo de carne caseiro com legumes
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caldo de carne

Como fazer caldo de carne caseiro

O caldo de carne caseiro com legumes, é a melhor opção quando você não quer utilizar opções industrializadas, com conservantes e sal.

Nesta receita simples de caldo caseiro com legumes, você só vai acrescentar o sal quando utiliza-lo em suas receitas, assim evita o consumo excessivo que deixa a sua comida salgada.

Para que serve caldo caseiro

O caldo é uma ótima opção para temperar e realçar o sabor de suas receitas, pois ele deixa um aroma sensacional e a comida fica ainda mais gostosa.

Caldo de carne tem proteína

O caldo caseiro com legumes é muito nutritivo e contém proteína, pois este processo de cozimento, é extraído os melhores nutrientes de carnes, ossos e vegetais.

Rendimento da receita

Esta receita dá em torno de 1,3 litro de caldo para você congelar.

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Caldo de carne

Prep 5 min Coz 50 min Tempo Total 55 mins Nível: Fácil Temp: 80  °C Rende: 1 Estação: todo o ano
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Ingredientes do caldo de carne

Como fazer caldo de carne

  1. Em uma panela de pressão, adicione todos os ingredientes e cozinhe por 50 minutos.

  2. Depois do tempo de cozimento, coe o caldo e espere esfriar.

  3. Coloque em forminhas de gelo e leve para o congelador para quando precisar usar.

Palavras Chave: Caldo de carne, caldo de carne caseiro com legumes
pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

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