Cappuccino Caseiro e Cremoso de Batedeira
Cappuccino Caseiro Cremoso
Este Cappuccino Caseiro é sensacional, pois fica mais cremoso e muito gostoso.
A dica para um cappuccino perfeito é: não utilize achocolatado e sim cacau em pó, pois o resultado fica perfeito.
Também mantenha o cappuccino no freezer e utilize somente na hora de servir.
Para servir, acrescente duas colheres de sopa do cappuccino cremoso em uma caneca e adicione 200 ml de leite quente. Mexa bem com uma colher.
O chocolate e a canela pode ser opcional.
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Cappuccino Caseiro e Cremoso de Batedeira
Ingredientes do Cappuccino Caseiro Cremoso
Como fazer cappuccino caseiro
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Na batedeira, coloque o café solúvel, o açúcar e a água gelada (muito gelada mesmo). Bata em velocidade alta, até triplicar de volume e obter ponto de chantili (massa firme) do seu Cappuccino Caseiro.
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Acrescente o cacau e a canela, misture bem com uma espátula e bata por mais 5 minutos. Não utilize achocolatado, pois não dá certo. Utilize cacau em pó para um resultado perfeito.
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Transfira o cappuccino para um pote (pode ser aqueles de sorvetes que guardamos em casa), tampe e leve para o freezer. Mantenha no freezer e só retire quando for servir.
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Para servir o Cappuccino Caseiro, acrescente duas colheres de sopa do cappuccino cremoso em uma caneca e adicione 200 ml de leite quente. Mexa bem com uma colher.
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