Cheesecake de cappuccino

Cheesecake de cappuccino
Ver receita
0 Favoritar
Cheesecake de cappuccino

Deliciosa receita de Cheesecake de cappuccino.

Não se esqueça…

Não esqueça de seguir nosso INSTAGRAM ou participar de nossa lista do TELEGRAM. Lá, recebe receitas exclusivas e gratuitamente primeiro.

Conheça outras receitas que funcionam do COZINHA AZ

Deixe sua avaliação de nossa receita de massa de panqueca, curta, comente e compartilhe, pois só assim você ajuda o COZINHA AZ a crescer cada vez mais.

Cheesecake de cappuccino

Prep 20 mins Coz 15 mins Desc 3 hrs Tempo Total 3 hrs 35 mins Nível: Médio Temp: 98  °C Rende: 12
0 Favoritar

Descrição

Deliciosa receita de Cheesecake de cappuccino

Ingredientes

Massa do cheescake

Recheio

Cobertura

Como fazer Cheesecake

  1. Coloque os biscoitos no copo do liquidificador e bata por 2 minutos ou até obter uma farofa.

  2. Adicione a margarina (reserve 1 colher de sopa) e a canela. Misture bem por 4 minutos ou até obter uma farofa úmida.

  3. Unte uma assadeira de aro removível (21 cm de diâmetro) com a margarina reservada. Forre o fundo e as lataerais da assadeira com a massa, pressionando bem com a ponta dos dedos.

  4. Leve à geladeira por 30 minutos ou até a massa ficar firme.

  5. Em uma tigela refratária pequena, despeje a gelataina e acrescente 5 colheres (sopa) de água.

  6. Misture e deixe hidratar por 5 minutos. Em seguida, leve a tigela ao fogo, em banho-maria por 5 minutos ou até a gelataina dissolver. Retire e transfira para o copo do liquidificador.

  7. Junte o leite, o cappuccino, o açúcar, o creme de leite e a ricota. Bata por 2 minutos ou até obter uma mistura cremosa. Despeje o recheio sobre a massa, nivelando-o.

  8. Leve o cheesecake à geladeira por 3 horas ou até o recheio endurecer.

  9. Em uma panela, coloque a margarina, o chocolatae, o açúcar e 2 colheres (sopa) de água (30 ml). Leve ao fogo por 1 minuto ou até ferver. Retire do fogo e reserve.

  10. No momento de servir, coloque uma fatia no prato e despeje a calda por cima.

Palavras Chave: Cheesecake de cappuccino
pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

Mangia che te fa bene! 

 

Comentários