Ciabatta
Esta receita de Ciabatta com cogumelos ao alho e lascas de parmesão, são uma excelente entrada para aquele jantar especial em sua casa.
Uma ótima opção de acompanhamento para esta entrada de Ciabatta, é a salada de repolho ou a salada com sabores agriddoce.
Siga-nos
Se você gostou desta receita de Pastel de Belém, Siga nosso INSTAGRAM e participe de nossa lista do TELEGRAM.
Ingredientes
Como fazer Ciabatta com cogumelos
Pré aqueça o forno a 200ºC e enquanto isso corte a Ciabatta em fatias na diagonal de mais ou menos 2 dedos.
Coloque as fatias de Ciabatta em uma forma e pincele um fio de azeite sobre cada fatia.
Leve a Ciabatta ao forno e asse até ficarem douradas e crocantes.
Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, derreta a manteiga e logo após adicione o alho e cozinhe por 1 minutos.
Adicione os champignons e cozinhe por 4 minutos ou até estarem cozidos.
Adicione a mostarda e diminua o fogo para a potência mínima.
Acrescente o molho inglês a gosto e cozinhe por mais 1 minuto. Desligue o fogo.
Coloque as fatias de pão no prato (duas por prato) e espalhe os cogumelos com alho por cima da Ciabatta.
Adicione lascas de parmesão, decore com a salsinha fresca e sirva na sequência.
