O Segredo da massa de panqueca
O segredo é sempre iniciar o preparo com a frigideira fria, então, sempre desligue o fogo entre o preparo de cada massa e espere a frigideira esfriar antes de colocar novamente a massa crua.
Não force o esfriamento da sua frigideira antiaderente, pois isso poderá comprometer a vida útil dela
Durante o processo de despejo da massa crua, mantenha a frigideira um pouco inclinada para facilitar o espalhamento da massa por completo.
Não deixe a massa cozinhar muito, pois depois ela fica quebradiça ao enrolar a massa da panqueca.
Sugestão para o recheio da panqueca
Sugestão de recheio para a panqueca: recheio ricota com espinafre. Refogue o espinafre com tempero da sua preferencia, adicione sal e deixe esfriar. Após esfriar leve no processador o espinafre com a ricota e bata bem.
Você pode trocar o espinafre por brócolis.
Agora chega de prosa e vamos fazer esta deliciosa receita para o almoço.
Avisos
A farinha de arroz pode ser substituída por qualquer outra que não tenha glúten. E caso você não tiver a goma da tapioca, pode usar a tapioca pronta.
Essa massa não é apropriada para congelar.
Desde já, peço que você não se esqueça de seguir nosso INSTAGRAM ou participar de nossa lista do TELEGRAM. Lá, recebe receitas exclusivas e gratuitamente primeiro.
Agora que você sabe como fazer esta receita, você também pode dar uma olhadinha em outras receitas deliciosas no COZINHA AZ.
Como fazer feijão, Panqueca de Carne, Suco de Laranja com Linhaça, Arroz com Carne Seca e Bolo mineiro de liquidificador
Sua avaliação é muito importante para nós, finalmente, peço que você: curta, comente e compartilhe, pois só assim você ajuda o COZINHA AZ a crescer cada vez mais e trazer sempre ótimas receitas para você arrasar na cozinha.
Descrição
Receita de Massa de panqueca é algo super versátil, pois você pode rechear a panqueca com algo do seu gosto.
Hoje compartilhamos esta deliciosa receita rápida, fácil e infalível de massa de panqueca.
Ingredientes
Como fazer panqueca sem glúten
Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje a massa de panqueca em uma frigideira antiaderente. Durante este processo mantenha a frigideira um pouco inclinada para facilitar o espalhamento da massa por completo. Na sequência ligue o fogo baixo. Aguarde até a massa descolar do fundo da frigideira e vire a massa na sequência.
Segredos da receita
O Segredo da massa de panqueca
O segredo é sempre iniciar o preparo com a frigideira fria, então, sempre desligue o fogo entre o preparo de cada massa e espere a frigideira esfriar antes de colocar novamente a massa crua.
Não force o esfriamento da sua frigideira antiaderente, pois isso poderá comprometer a vida útil dela
Durante o processo de despejo da massa crua, mantenha a frigideira um pouco inclinada para facilitar o espalhamento da massa por completo.
Não deixe a massa cozinhar muito, pois depois ela fica quebradiça ao enrolar a massa da panqueca.
Avaliações