Massa de Pastel de Feira

Pastel de feira feito em casa
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massa de pastel de feira

Esta é uma receita da massa de pastel de feira, o recheio você pode acrescentar o recheio do seu gosto.

Por exemplo, pode rechear com carne, frango, palmito, queijo…

Lembre-se de preparar o recheio antes.

Esta receita de massa de pastel de feira, é a base de todos os pastéis.

Nota: A quantidade de óleo na panela deve ser suficiente para que o pastel fique imerso no óleo.

Dica: Quando for tirar o pastel da panela com óleo, deixe secando em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

CUIDADO AO TRABALHAR COM ÓLEO.

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Massa de Pastel de Feira

Prep 20 min Coz 5 min Tempo Total 25 mins Nível: Fácil Temp: 100  °C Rende: 30 Estação: todo o ano
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Ingrediente

Modo de preparo

  1. Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.

  2. Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.

  3. Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.

  4. Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.

  5. Recheie de acordo com seu gosto e frite em óleo bem quente.

Palavras Chave: Massa de Pastel de Feira
pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

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