Esta deliciosa receita de patê de atum é fácil e rápida de fazer. Uma ótima receita para fazer de forma rápida quando recebe convidados de última hora em casa.
Você pode servir a receita de patê de atum com torradas, pães ou até mesmo aqueles salgadinhos chips que adoramos.
Confira este passo a passo desta receita rápida e fácil.
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Descrição
Esta deliciosa receita de patê de atum é fácil e rápida de fazer. Uma ótima receita para fazer de forma rápida quando recebe convidados de última hora em casa.
Ingredientes
Como fazer patê de atum
Descasque a cebola e pique-a. Pique também as azeitonas verdes.
Aqueça uma frigideira em fogo médio e derrame uma colher de sopa de azeite de oliva. Uma vez aquecida, coloque a cebola e refogue por alguns minutos até amolecer. Adicione as azeitonas e mexa por um minuto para deixar o aroma. Desligue o fogo, mova o conteúdo para uma tigela e deixe-o esfriar. Enquanto isso acontece, é hora de preparar os outros ingredientes!
Comece abrindo a lata de atum, depois derrame o líquido com uma peneira. Certifique-se de pressionar o atum com a parte de trás de uma colher para se livrar liquido em excesso - é crucial remover o máximo de líquido possível, então dê-lhe um bom aperto!
Misture o atum com a cebola frita e depois adicione a maionese e raspa de limão e mexa bem. Não é preciso temperar - o sal da azeitona e a maionese darão ao patê muito sabor. Coloque na geladeira por um mínimo de 1 hora para que seja servido frio. Não se esqueça de acrescentar a hortelã quando estiver pronto para servi-la!
