Pavê Cremoso de Amendoim

0 0
Pavê Cremoso de Amendoim

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode simplesmente copiar e compartilhar esse URL

Ingredientes

1caixa leite condensado
3 colheres de sopa amido de milho
3 colheres de sopa leite em pó
2 gemas
2 colheres de chá essência de baunilha
500 ml leite
200 g chocolate amargo
1 caixa creme de leite
2 pacotes bolacha de maisena de chocolate
Amendoim
Características:
    Cozinha:

    Um pavê rápido e fácil de fazer, para uma sobremesa.

    • Médio

    Ingredientes

    Instruções

    Compartilhe

    Deliciosa receita de Pavê Cremoso de Amendoim

    Passos

    1
    Feito
    2
    Feito

    Em uma panela, acrescente uma caixinha de leite condensado, o amido de milho e o leite em pó. Mexa bem esses ingredientes com uma espátula em silicone. Ah! O fogo deve estar desligado.
    O amido de milho e o leite em pó, fica mais fácil de dissolver no leite condensado.

    3
    Feito

    Com o fogo ainda desligado, coloque as gemas peneiradas, a baunilha e misture novamente.
    Continue mexendo e aos poucos vá acrescentando o leite.

    4
    Feito

    Agora é melhor misturar mais um pouco com um fouet e pode ligar fogo.
    Você vai ficar mexendo, até essa mistura engrossar, e ficar com uma textura de mingau.

    5
    Feito

    Agora vamos preparar a ganache!

    Em outra panela, acrescente o chocolate amargo (você pode usar o meio amargo),e o creme de leite. Ligue o fogo e misture até o chocolate ter derretido completamente.

    6
    Feito

    Em um refratário coloque uma camada do creme que deve estar frio e espalhe com uma colher. Mergulhe a bolacha rapidamente no leite em temperatura ambiente, deixe o leite escorrer bem e faça uma camada em cima do creme.

    7
    Feito

    Faça outra camada com e creme e com a bolacha. A última camada deverá ser a de creme ok!

    8
    Feito

    Sobre esse creme espalhe uma boa quantidade do amendoim torrado e triturado, se você quiser usar paçoquinha também pode e esse pavê fica delicioso também.

    9
    Feito

    Por último espalhe a ganache, hummm está ficando delicioso!

    10
    Feito

    Por cima da ganache, espalhe mais um pouco de amendoim.

    11
    Feito

    Leva à geladeira por no mínimo duas horas!
    Vai ficar gelado e muito, mas muito mesmo gostoso!

    Cozinha AZ

    Comentários da Receita

    Ainda não há avaliações para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua opinião
    sobremesa de morango
    anterior
    Sobremesa de Morango
    sobremesa de morango
    anterior
    Sobremesa de Morango

    Adicione seu Comentário