Peixe ao molho de tomate

Peixe ao molho de tomate com pimentão vermelho

Receita rápida de peixe ao molho de tomate

Características:

Cozinha:

Brasileira

Modo de Preparo

1 Feito	Preparando o peixe Em um prato raso, adicione as postas de linguado. Adicione o azeite extra virgem, o suco de uma laranja, 1 dente de alho amassado, o sal e a pimenta a gosto.
2 Feito	Preparando o molho Em um recipiente, adicione os tomates cortados em cubos, o pimentão sem sementes e cortados em cubos, a cebola roxa picada, o suco de uma laranja, o manjericão picado, o vinagre balsâmico, o açúcar, o sal e pimenta a gosto. Mexa bem.
3 Feito	Cozinhando o peixe Aqueça em fogo alto uma frigideira antiaderente e unte levemente com azeite. Coloque as postas de peixe e cozinhe por 3 minutos de cada lado ou até o peixe começar a se desfazer.
4 Feito	Decorando Coloque o peixe nos pratos, decore com fatias de laranjas e adicione o molho.

Ingredientes

Peixe
3 postas de linguado
3 colheres de sopa de azeite extra virgem
2 laranjas
1 dente de alho
Molho
200g de tomates maduros
1/2 pimentão vermelho
1/2 cebola roxa
1 laranja
15g de manjericão
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de chá de açúcar
sal a gosto
pimenta a gosto

Saiba Mais

Peixe ao molho de tomate é uma ótima refeição para quando precisamos de algo rápido, pois esta receita é muito prática. Uma ótima opção é utilizar o linguado, pois sua carne é uma ótima opção de peixe saudável fonte de fósforo, iodo, niacina, selênio e vitaminas B12 e E

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Cozinha AZ

Comentários da Receita

Classificação Média:

(5)

Todos comentários : 1

Cozinha AZ

22 de março de 2023

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	Peixe
	3 postas de linguado
	3 colheres de sopa de azeite extra virgem
	2 laranjas
	1 dente de alho
	Molho
	200g de tomates maduros
	1/2 pimentão vermelho
	1/2 cebola roxa
	1 laranja
	15g de manjericão
	1 colher de sopa de vinagre balsâmico
	1 colher de chá de açúcar
	sal a gosto
	pimenta a gosto

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