Pudim de leite condensado com coco

Deliciosa receita de Pudim de leite condensado com coco
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Pudim de leite condensado com coco

Pudim de leite condensado com coco

Prep 10 min Coz 40 min Tempo Total 50 mins Nível: Fácil Temp: 180  °C Rende: 6 Estação: todo o ano
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Ingredientes

Pudim

Calda do pudim

Como fazer pudim

  1. Coloque no liquidificador, o leite condensado, o leite (use a lata de leite condensado como medida) e os 4 ovos, bata até obter um liquido homogêneo.

  2. Em uma forma redonda coloque a mistura do liquidificador e por cima acrescente o açúcar caramelizado e o coco.

  3. Asse em banho maria por 40 minutos no forno a 180 graus. Depois deixe esfriar em temperatura ambiente e leve a geladeira.

  4. Em uma panela larga, adicione o açúcar e leve ao fogo médio. Vá mexendo aos poucos em movimentos circulares até derreter o açúcar. Adicione a água quente aos poucos, e mantenha a panela no fogo até formar um caramelo que se desprenda do fundo da panela.

Palavras Chave: Pudim de leite condensado com coco
pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

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