Ingredientes
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Salada de batatas
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600 g de batatas cortadas em fatias grossas
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100 g de champignon em fatias
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1/2 (meia) cebola roxa cortada em fatias finas
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75 g de chicória
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75 g de radicchio
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100 g de presunto de Parma fatiado
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70 g de agrião
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páprica a gosto
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Molho da Salada
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6 colheres de sopa de queijo Alouette
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6 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
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sal a gosto
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pimenta do reino a gosto
Saiba Mais
Salada de Batatas
Salada de batatas é uma ótima receita e prática para fazer no dia a dia quando estamos na correria, e o melhor esta versão é menos calórica e é preparada com um molho super gostoso e leve.
Truques e Sugestões para uma salada de batatas gostosa
Você pode trocar a cebola roxa por alho-poró fatiado.
Para turbinar sua salada, você pode adicionar pequenos cubos de carne na pressão junto da salada ou tiras de filé de frango ou carne.
Caso não goste do presunto de Parma, você pode troca-lo por presunto defumado ou salame italiano ou ainda tiras de bacon grelhadas.
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