Ingredientes
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Salada de Pêssego
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170g de vagem cortadas em pedaços
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250g de ervilhas congeladas
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100g de rúcula
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45g de alface romana
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4 pêssegos cortados em fatiasusar pêssegos frescos
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450g de queijo cottage
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4 colheres de sopa de lascas de amêndoas torradas
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pimenta em pó ao gosto
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Molho de Mel
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2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
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1 limão siciliano
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1 colher de chá de mostarda em grãos
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2 colheres de chá de mel
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2 colheres de sopa de erva-doce
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sal a gosto
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pimenta a gosto
Saiba Mais
Salada de pêssego com cottage
Esta salada de pêssego totalmente deliciosa é uma mistura de pêssegos suculentos e folhas de alface verde somada com uma ajuda saudável de queijo caseiro cremoso. É simples e pode ser feita com a mesma rapidez que um lanche. Para um almoço completo, sirva-a com um pão quente de girassol, nozes ou pão de semente de abóbora.
Salada de pêssego com cottage é uma refeição incrível, fácil de fazer e muito deliciosa para servir no seu almoço ou jantar. Esta salada também é incrivelmente nutritiva, pois contém proteínas e vitaminas. Com esta receita simples do Cozinha AZ, você pode fazer sempre a salada perfeita. Então, o que você está esperando? Experimente esta deliciosa receita hoje mesmo!
Sugestões
Você também pode trocar o cottage e o molho desta deliciosa salada de pêssego por iogurte natural, então, basta você acrescentar 340g de iogurte, suco de 1 limão Taiti, 1 dente de alho amassado e 3 colheres de coentro fresco.
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obs: Esta é uma estimativa nutricional para cada porção. Sempre consulte um médico e uma nutricionista.
