Salada de repolho diferente e refrescante

Salada de repolho diferente e refrescante

Opção perfeita para quem busca saladas diferentes, a salada de repolho é muito refrescante.

Esta salada pode ser feita com uma variedade de hortaliças.

Um truque para sua salada de repolho ficar mais gostosa é: colocar a uva passa em água quente e deixar de molho por 15 minutos para hidratar.

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Salada de repolho diferente e refrescante

Saudável

Chef: Cozinha AZ Método de cozimento: Mistura Culinária: Brasileira Refeição: Salada

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Tempo de preparo 10 min Tempo total 10 mins Dificuldade: Iniciante Porções: 4 Melhor estação: todo o ano Dietas especiais:

S Saudável V Vegana V Vegetariana

Ingredientes

Porções

• 1 xícara (chá) repolho roxo picado
• 1 xícara (chá) repolho branco picado
• 1 xícara (chá) cenoura ralada
• 1 maça verde picada em fatias
• ¹⁄₂ xícara (chá) uva passa preta sem caroço
• 6 colheres (sopa)
• 1 pitada sal
• 1 pitada vinagre
• 1 pitada azeite

Como fazer salada de repolho

1. Em uma tijela grande, adicione o repolho roxo picado, o repolho branco picado, a cenoura ralada, a maçã verde picada, a uva passa, a maionese e misture bem.

   Feito

2. Tempere com sal, vinagre e azeite a gosto e sirva na sequência.

   Feito

Palavras chave: Salada de repolho