Ingredientes
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1 frango defumado
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1 lata de milho verde
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1 lata de abacaxi em calda
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2 maçãs sem casca e cortada em cubos
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200 g de uva passa
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1 lata de creme de leite sem soro
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3 colheres de sopa de maionese
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suco de meio limão
Saiba Mais
Receita de salpicão de frango defumado
Salpicão de frango tradicional é um prato muito popular no Brasil durante o Natal e o Ano novo, entretanto ele pode ser servido em qualquer época do ano.
A receita de salpicão de frango simples é muito utilizada na cozinha portuguesa e na brasileira e é frequentemente servida como prato principal ou acompanhamento.
Caso você queira impressionar seus convidados com um prato tradicional ou preparar uma deliciosa refeição fácil de fazer, esta receita clássica de salpicão de frango servirá definitivamente.
O Salpicão de Frango
O salpicão de frango é um delicioso e simples prato tradicional de Portugal e do Brasil.
Esta receita é um prato simples de frango defumado desfiado, com milho verde, uva passa, abacaxi em calda, maçã e maionese e você pode servir esta deliciosa receita como prato principal ou acompanhamento.
O prato geralmente começa com uma base de frango defumado desfiado e o resultado é um prato delicioso. Este prato saboroso vai agradar até mesmo aos comedores mais exigentes.
Curiosidade sobre o nome da receita
O nome “salpicão” vem da palavra portuguesa salpicar, que significa “polvilhar” ou “espalhar”, pois o ato de espalhar os ingredientes durante o processo lembra o ato de polvilhar.
Como servir o salpicão
Você pode servir o prato frio, portanto tornando-o uma ótima opção para entreter os convidados ou para um almoço rápido e fácil.
Dicas para um salpicão delicioso
Para uma receita natalina, pode-se acrescentar nozes picadas à receita.
O processo de hidratação vai garantir que a textura da uva passa dê um toque a mais para a sua receita, de tal forma que além de realçar o sabor desse ingrediente ficará mais gostoso.
Sempre que utilizar vegetais enlatados, coloque-os em água fervente antes de utilizar, pois isso evita contaminações. Não há necessidade de cozinhar, apenas o contato com a água fervente vai garantir que esse ingrediente está livre de qualquer contaminação que possa ter vindo do processo de embalagem.
Conclusão
O salpicão de frango é prato clássico de final de ano, pois é delicioso para o seu almoço ou jantar. Com esta receita simples do Cozinha AZ, você pode fazer sempre o salpicão apetitoso, então, o que você está esperando? Experimente esta deliciosa receita hoje mesmo!
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