Uma sobremesa deliciosa! Fácil de preparar!
Aqui estamos usando morango, mas você pode substituir por outra fruta de sua preferência!
Ingredientes
Como fazer
Em uma tigela coloque a bolacha maisena moída, a manteiga e a pitada de sal.
Misture esses ingredientes muito bem, até formar uma massa.
Coloque essa massa em uma forma de fundo removível, de 20 cm de diâmetro.
Com uma colher espalhe a massa no fundo da forma até que fique bem lisa.
Em uma panela, com o fogo desligado coloque a lata de leite condensado, o amido de milho, e mexa bem até que o amido tenha se dissolvido por completo.
Feito isso acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro, o leite integral e uma barra chocolate branco que vai dar toque especial.
Ligue o fogo e misture bem até formar um creme, retire do fogo.
Passe o creme para uma tigela e, coloque um plástico filme rente ao creme, este filme não deixa forma uma película.
Reserve, e espere chegar em temperatura ambiente.
Na forma com a massa da bolacha, em sua lateral coloque morangos cortados ao meio e despeje o creme que já deverá ter esfriado e com a ajuda de uma espátula espalhe esse creme.
Reserve.Em outra tigela coloque o outro tablete de chocolate branco picado com uma caixa de creme de leite quente.
Esquente no micro-ondas o creme de leite. Misture bem até você vir que o chocolate derreteu completamente.
Espalhe por cima do creme que está na forma.
Finalize com morangos picados e leve a geladeira por mais ou menos 4 horas.
Depois de pronto polvilhe o creme com leite em pó. Esta parte é opcional.