Sobremesa de Morango

Uma sobremesa deliciosa! Fácil de preparar!
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Sobremesa de Morango

Uma sobremesa deliciosa! Fácil de preparar!
Aqui estamos usando morango, mas você pode substituir por outra fruta de sua preferência!

Sobremesa de Morango

Prep 30 min Coz 30 min Tempo Total 1 hr Nível: Fácil Temp: 80  °C Rende: 8 Estação: todo o ano
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Ingredientes

Como fazer

  1. Em uma tigela coloque a bolacha maisena moída, a manteiga e a pitada de sal.

  2. Misture esses ingredientes muito bem, até formar uma massa.

  3. Coloque essa massa em uma forma de fundo removível, de 20 cm de diâmetro.

  4. Com uma colher espalhe a massa no fundo da forma até que fique bem lisa.

  5. Em uma panela, com o fogo desligado coloque a lata de leite condensado, o amido de milho, e mexa bem até que o amido tenha se dissolvido por completo.

  6. Feito isso acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro, o leite integral e uma barra chocolate branco que vai dar toque especial.

  7. Ligue o fogo e misture bem até formar um creme, retire do fogo.

  8. Passe o creme para uma tigela e, coloque um plástico filme rente ao creme, este filme não deixa forma uma película.

  9. Reserve, e espere chegar em temperatura ambiente.

  10. Na forma com a massa da bolacha, em sua lateral coloque morangos cortados ao meio e despeje o creme que já deverá ter esfriado e com a ajuda de uma espátula espalhe esse creme.
    Reserve.

  11. Em outra tigela coloque o outro tablete de chocolate branco picado com uma caixa de creme de leite quente.

  12. Esquente no micro-ondas o creme de leite. Misture bem até você vir que o chocolate derreteu completamente.

  13. Espalhe por cima do creme que está na forma.

  14. Finalize com morangos picados e leve a geladeira por mais ou menos 4 horas.

  15. Depois de pronto polvilhe o creme com leite em pó. Esta parte é opcional.

Palavras Chave: sobremesa de morango
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pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

Mangia che te fa bene! 

 

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