Sopa de Abóbora

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Sopa de Abóbora

Antes de mais nada, lembro de comer esta deliciosa sopa durante o inverno. Ela tem um sabor muito gostoso puxado para o doce, porém se você não gosta do sabor muito adocicado, dá para acrescentar um pouquinho mais de sal e assim dá uma quebrada no sabor. Esta receita de sopa de abóbora é muito fácil e rápida de fazer e o melhor, é feita com poucos ingredientes e que fica com o caldo bem encorpado. Do jeito que gosto.

Para esta deliciosa sopa de abóbora, usaremos a abóbora cabotiá. Indico você compra-la já descascada para evitar o trabalho, já que ela tem uma casca um pouco dura.

A abóbora cabotiá, tem muitos benefícios para a saúde e para sua imunidade. Então podemos afirmar que este caldo é muito nutritivo para nossa saúde.

Com a finalidade de mostrar alguns benefícios da abobora cabotiá que vai na sopa, quero te mostrar quão nutritiva ela é.

Benefícios da Abóbora

1. É ótima para a visão por ser rica em betacaroteno;
2. Regula a pressão arterial por conter potássio;
3. Ajuda na manutenção correta do colesterol devido às fibras;
4. Auxilia na proteção do sistema cardiovascular, graças às vitaminas e nutrientes que apresenta;
5. Fortalece o sistema imunológico, pela riqueza em vitamina C e betacaroteno;
6. Possui ação antioxidante, poucas calorias e muita água, ajudando no emagrecimento;
7. Contribui para a produção de serotonina, combatendo à insônia, à irritabilidade e à depressão.

Aliás, esta deliciosa sopa de inverno tem vários benefícios para a sua saúde e surpreendentemente é fácil de fazer. Não perca tempo e prepare esta deliciosa receita.

Em resumo, você também pode separar em porções e congelar para a semana.

Ainda se você quiser um acompanhamento para esta deliciosa receita de sopa de abóbora, você pode fazer um PÃO INTEGRAL DE LIQUIDIFICADOR, ou então comprar um pão italiano para degustar junto do caldo.

Se você é fã de queijo, pode colocar de acompanhamento ou então colocar uma salsinha fresca em cima da sopa para dar aquele gostinho extra no caldo.

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