Sorvete de chocolatae cremoso
O sorvete cremoso de chocolatae é uma sobremesa popular que é adorada por pessoas de todas as idades. É uma mistura de leite condensado, creme de leite e chocolatae derretido. A textura é aveludada e deliciosa, o que o torna um deleite perfeito em um dia quente de verão ou após uma refeição deliciosa. Ele pode ser apreciado sozinho ou com coberturas como chantilly, gotas de chocolatae ou granulado. O sorvete cremoso de chocolatae pode ser facilmente preparado em casa. Uma colher dessa deliciosa sobremesa certamente satisfará qualquer desejo por doces.
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Ingredientes
Como fazer sorvete
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Coloque uma tigela grande de vidro ou inox no freezer por 20 minutos. Esta tigela iremos usar na batedeira.
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Em outra tigela de vidro que possa ir no microondas, adicione o chocolatae meio amargo picado e o leite condensado. Leve ao microondas para derreter o chocolatae com intervalos de 30 segundos e mexendo em cada intervalo. Não deixe mais de 30 segundos, pois queima o chocolatae. Após derreter, reserve para que possa esfriar.
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Após os 20 minutos, retire a tigela do freezer e adicione o creme de leite fresco (não serve creme de leite de caixinha). Bata o creme de leite com auxílio da batedeira, até que o creme comece a ficar firme (chantilly).
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Coloque uma colherada do Chantilly na tigela com a mistura de chocolatae.
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Misture, delicadamente com a ajuda de uma colher de silicone, a tigela de chocolatae no chantilly até que esteja incorporado. Não mexa muito, para que não remova o ar do chantilly.
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Coloque a mistura em um pote de sorvete e leve ao freezer por cerca de 4 horas e sirva o sorvete de chocolatae cremoso na sequência.
