Opção de Impressão

Sunomono a salada de pepino japonesa

sunomono

Sunomono

Esta é uma receita base de Sunomono e bem rápida e simples de fazer. A verdadeira salada de pepino Japonesa.

Caso queira complementar esta receita de Sunomono, você pode adicionar salmão cru em pedaços ou kani kama ou polvo cozido ou camarão cozido.

Outras receitas

Conheça outras receitas: Nhoque de batata, Salada de repolho diferente e refrescante,  Salada com frango

Desde já, peço que você não se esqueça de seguir nosso INSTAGRAM ou participar de nossa lista do TELEGRAM. Lá, recebe receitas exclusivas e gratuitamente primeiro.

Ratings 5 from 1 votes
Método de cozimento
Culinária
Refeição
Dificuldade Iniciante
Time
Tempo de preparo: 15 min Tempo total: 15 mins
Porções 1
Melhor estação todo o ano
Dietas especiais Saudável
Ingredientes do Sunomono
  • 1 Pepino Japonês
  • 3 colheres (sopa) vinagre
  • 4 colheres (sopa) Água
  • 1 colher (sopa) Açúcar
  • Gergelim a gosto
Como fazer sunomono

  1. Laminar os pepinos e salpique-os com sal. Deixe descansar por 15 a 30 minutos. Os pepinos vão desidratar, liberando muita água.

  2. Escorra os pepinos e passe-os por água corrente e aperte bem para sair a água. Após o processo, coloque-os em uma tigela.

  3. Para o molho do Sunomono, misture o vinagre, a água e o açúcar. Coloque tudo sobre os pepinos.

  4. Caso queira complementar o sunomono, adicione salmão cru em pedaços ou kani kama ou polvo cozido ou camarão cozido.

  5. Salpique gergelim a gosto e sirva na sequência.

Palavras chave: sunomono, salada japonesa, salada de pepino japonesa
Leia online: https://www.cozinhaaz.com/receita/sunomono/