Hoje você aprenderá O SEGREDO DA

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Receita de Bolinho de arroz fácil e rápido de fazer

Quer saber o segredo para uma receita de bolinho de arroz crocante e sequinho?

Conheça a receita a seguir e não perca o segredo

O segredo do bolinho de arroz

Bolinho de arroz é um ótimo acompanhamento, pois é fácil de fazer, rápido e requer poucos ingredientes.

Bolinho de arroz crocante

Você pode utilizar aquele arroz que sobrou ontem e você não sabia mais o que fazer com ele. Não jogue fora, salve esta receita.

• 2 xícaras de arroz cozido • Meia xícara de queijo parmesão ralado • 2 colheres de sopa de manjericão picado • 1 tomate picado sem pele e sem semente

Ingredientes

• Meia xícara de água • Meia xícara de farinha de trigo • 2 ovos • 1 colher de café de sal • Óleo para fritar

Ingredientes

Em uma tigela, bata os ovos, acrescente o queijo, o manjericão e o tomate e misture bem. Acrescente o arroz cozido e misture bem. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e continue mexendo.

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Modo de Preparo

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Adicione água aos poucos e continue mexendo bem. Quando a massa estiver homogênea, cubra a tigela com um plástico filme e descansar por 10 minutos em um local fresco.

Numa panela funda, adicione o óleo e acenda o fogo alto. Após esquentar bem, adicione pequenas porções da massa com a ajuda de uma colher de sopa. Faça pequenas porções.

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Com a ajuda de uma escumadeira, frite bem a massa até ficar bem douradinha. Retire a massa frita e deixe esfriar em um refratário forrado com papel toalha.

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O Segredo do bolinho de arroz

Para fazer essa receita deliciosa, o diferencial é utilizar o óleo de girassol, pois deixa menos gosto no bolinho e ele não fica com aquele aspecto oleoso ou murcho.

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