Cocada

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Cocada Tradicional com leite condensado
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cocada
cocada Cremosa
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Cocada

Prep 5 mins Coz 10 mins Tempo Total 15 mins Nível: Fácil Temp: 80  °C Rende: 4 Estação: todo o ano
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Autor: Pedro Método: Culinária: Refeição:

Ingredientes da cocada

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Como fazer cocada

  1. Em uma panela adicione o leite e o açúcar. Ligue o fogo alto e quando levantar fervura abaixe o fogo e deixe por 5 minutos.

  2. Adicione o coco ralado e misture até soltar do fundo da panela e secar o líquido.

  3. Adicione o leite condensado e misture em fogo baixo até soltar do fundo da panela.

  4. Faça porções da cocada e coloque em cima de uma folha de papel manteiga ou em uma superfície untada. Deixe secar em temperatura ambiente.

Palavras Chave: Cocada Tradicional, Cocada, Cocada de festa junina
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pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

Mangia che te fa bene! 

 

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