O bolo de mandioca é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira, conhecida por sua textura macia e sabor irresistível. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião. Então, vamos compartilhar uma receita passo a passo para você preparar um delicioso bolo de mandioca em casa.
Variações do Bolo de Mandioca
O bolo de mandioca é uma receita versátil, e existem diversas variações que você pode experimentar. Aqui estão algumas ideias:
Bolo de Mandioca com Coco
- Adicione 1 xícara de coco ralado à massa do bolo antes de levar ao forno. O coco vai dar um toque extra de sabor e textura ao bolo.
Bolo de Mandioca com Calda de Caramelo
- Prepare uma calda de caramelo com açúcar e água e despeje sobre o bolo de mandioca já assado. A calda vai deixar o bolo ainda mais saboroso e com um visual irresistível.
Bolo de Mandioca com Queijo Minas
- Substitua o queijo mussarela por queijo minas frescal ralado. O queijo minas vai deixar o bolo com um sabor mais suave e delicado.
Conclusão
O bolo de mandioca é uma sobremesa típica brasileira, perfeita para adoçar qualquer ocasião. Com essa receita simples e fácil de seguir, você poderá preparar um bolo delicioso e surpreender sua família e amigos. Experimente as variações e descubra qual é a sua favorita. Bom apetite!
Descrição
Com essa receita simples e fácil de seguir, você poderá preparar um bolo delicioso e surpreender sua família e amigos. Experimente as variações e descubra qual é a sua favorita. Bom apetite!
Ingredientes do bolo de mandioca
Modo de preparo do bolo de mandioca
Comece cortando as mandiocas já descascadas ao meio e depois em pedaços menores. Não se esqueça de pré aquecer o forno em 180ºC.
Coloque a mandioca no liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite e a manteiga ou margarina sem sal e bata por 3 minutos, até obter uma massa homogênea.
Após esse tempo, adicione o queijo mussarela ralado e misture bem na massa.
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo. A medida da forma pode ser de 18cm de diâmetro.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Passe uma faca nas laterais da forma para soltar o bolo e depois desenforme com cuidado.
Sirva o bolo de mandioca em fatias e aproveite!
Segredos da receita
- Experimente servir o bolo de mandioca acompanhado de uma colher de doce de leite ou uma bola de sorvete de creme. O contraste de sabores é incrível!
- Se preferir, você pode substituir o queijo mussarela por queijo coalho ralado. Fica igualmente delicioso.
- Para uma versão mais saudável do bolo, você pode substituir o açúcar por adoçante culinário na mesma quantidade.
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