Deliciosa receita rápida e fácil de Arroz com carne seca. Confira o passo a passo desta saborosa receita para o dia a dia.
Ingredientes
Como fazer arroz com carne seca
Coloque a carne seca para dourar no óleo quente
Acrescente a cebola e o alho picado
Coloque o arroz e os temperos a gosto bem misturado (lembre-se que a carne de sol já tem um pouco de sal).
Não se esqueça da pimenta de cheiro para dar um toque especial.
Por fim, coloque a água pré aquecida e deixe ferver em uma panela com tampa no fogo baixo até evaporar toda água.
Quando o arroz ficar bem soltinho e a água tiver evaporado, basta desligar o fogo e servir.
Segredos da receita
Quando a água estiver quase seca, tampe a panela, desligue o fogo e aguarde por pelo menos 5 minutos com a panela tampada, pois assim o arroz vai terminar de cozinhar no vapor dando um aspecto mais soltinho e vistoso.
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