Arroz com carne seca

Arroz com carne seca
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arroz com carne seca

Deliciosa receita rápida e fácil de Arroz com carne seca. Confira o passo a passo desta saborosa receita para o dia a dia.

Arroz com carne seca

Prep 10 min Coz 15 min Tempo Total 25 mins Nível: Fácil Temp: 80  °C Rende: 4 Estação: todo o ano
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Ingredientes

Como fazer arroz com carne seca

  1. Coloque a carne seca para dourar no óleo quente

  2. Acrescente a cebola e o alho picado

  3. Coloque o arroz e os temperos a gosto bem misturado (lembre-se que a carne de sol já tem um pouco de sal).

  4. Não se esqueça da pimenta de cheiro para dar um toque especial.

  5. Por fim, coloque a água pré aquecida e deixe ferver em uma panela com tampa no fogo baixo até evaporar toda água.

  6. Quando o arroz ficar bem soltinho e a água tiver evaporado, basta desligar o fogo e servir.

Segredos da receita

Quando a água estiver quase seca, tampe a panela, desligue o fogo e aguarde por pelo menos 5 minutos com a panela tampada, pois assim o arroz vai terminar de cozinhar no vapor dando um aspecto mais soltinho e vistoso.

Palavras Chave: arroz com carne seca, receita de arroz com carne seca
pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

Mangia che te fa bene!