Brócolis refogado

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Brócolis refogado

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Ingredientes

Ajustar Porções:
1 Brócolis médio
5 Dentes de alho
1/2 colher de sopa de Óleo
2 colheres de sopa de Manteiga
a gosto Pimenta do reino
a gosto Sal
Características:
    Cozinha:
    • 15 min
    • Serve 3
    • Fácil

    Ingredientes

    Instruções

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    Passos

    1
    Feito

    Como preparar brócolis?

    Comece lavando o brócolis e cortando-o em pedaços. Em paralelo, descasque o alho, amasse-o e reserve.

    2
    Feito

    Como fazer brócolis refogado?

    No fogo médio-baixo, use uma frigideira média com óleo e doure o alho. Junte a manteiga e o brócolis e deixe refogar por 5-7 minutos, mexendo de vez em quando. Tempere com pimenta do reino e sal. Para confirmar se o brócolis está pronto, faça um corte com um garfo: ele deverá estar macio mas não desmanchando

    3
    Feito

    Brócolis refogado

    Quando estiver macio mas não desmanchando, seu brócolis refogado está pronto a servir.

    Cozinha AZ

    Cozinha AZ - Receitas de A a Z.

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