Ingredientes
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1 Brócolis médio
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5 Dentes de alho
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1/2 colher de sopa de Óleo
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2 colheres de sopa de Manteiga
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a gosto Pimenta do reino
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a gosto Sal
Instruções
Passos
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1
Feito
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Como preparar brócolis?Comece lavando o brócolis e cortando-o em pedaços. Em paralelo, descasque o alho, amasse-o e reserve. |
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2
Feito
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Como fazer brócolis refogado?No fogo médio-baixo, use uma frigideira média com óleo e doure o alho. Junte a manteiga e o brócolis e deixe refogar por 5-7 minutos, mexendo de vez em quando. Tempere com pimenta do reino e sal. Para confirmar se o brócolis está pronto, faça um corte com um garfo: ele deverá estar macio mas não desmanchando |
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3
Feito
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Brócolis refogadoQuando estiver macio mas não desmanchando, seu brócolis refogado está pronto a servir. |
