Brócolis refogado

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Brócolis refogado

Brócolis refogado é muito gostoso, saudável e fácil de fazer. Esta receita é ideal para o dia a dia quando estamos com pressa e sem ideia.

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Brócolis refogado

Prep 5 min Coz 15 min Tempo Total 20 mins Nível: Fácil Temp: 80  °C Dieta:
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Descrição

Brócolis refogado é muito gostoso, saudável e fácil de fazer. Esta receita é ideal para o dia a dia quando estamos com pressa e sem ideia.

Ingredientes

Como fazer brócolis refogado

  1. Como preparar brócolis?

    Comece lavando o brócolis e cortando-o em pedaços. Em paralelo, descasque o alho, amasse-o e reserve.

  2. Como fazer brócolis refogado?

    No fogo médio-baixo, use uma frigideira média com óleo e doure o alho. Junte a manteiga e o brócolis e deixe refogar por 5-7 minutos, mexendo de vez em quando. Tempere com pimenta do reino e sal. Para confirmar se o brócolis está pronto, faça um corte com um garfo: ele deverá estar macio mas não desmanchando

  3. Brócolis refogado

    Quando estiver macio mas não desmanchando, seu brócolis refogado está pronto a servir.

Segredos da receita

Caso você queira um brócolis bem macio, cozinhe antes no vapor.

Palavras Chave: brócolis refogado, brócolis com azeite, salada de brócolis
pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

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