Minha história com os Cookies de Aveia, Mel e Passas começou com uma receita descomplicada e o irresistível aroma de cookies frescos assando. Rápido, fácil e totalmente viciante!
O Rápido Prazer: A magia começa na velocidade. Em poucos minutos, a mistura de aveia, mel e passas se transforma em cookies dourados e perfumados. É a solução instantânea para aquela vontade súbita de algo doce.
O Diferencial Mágico: O que diferencia esses cookies? O equilíbrio perfeito entre a textura da aveia, a doçura natural do mel e a explosão de sabor das passas. Cada mordida é uma experiência única e deliciosa.
Dicas e Truques do Mestre Cookies:
- Aveia de Qualidade: Opte por aveia de boa qualidade para uma textura mais rica.
- Mel Apropriado: Escolha um mel de qualidade para intensificar a doçura natural.
- Passas Suculentas: Hidrate as passas em água morna antes de adicionar à massa para uma textura ainda mais suculenta.
O Ritual da Perfeição: Ao retirar a fornada do forno, é impossível resistir à crocância por fora e a maciez por dentro. Criei meu ritual: um momento para saborear cada mordida, como um presente que me dou.
Descrição
Aproveite esses deliciosos cookies de aveia, mel e passas! Eles têm um sabor irresistível e autêntico.
Ingredientes
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno
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Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.
Combine ingredientes secos
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Em uma tigela média, misture a aveia, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
Misture ingredientes molhados
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Em outra tigela grande, bata a manteiga amolecida até ficar cremosa. Adicione o mel, o ovo e a essência de baunilha. Misture bem.
Combine os ingredientes
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Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de ingredientes molhados, mexendo até obter uma massa homogênea. Certifique-se de não mexer demais.
Adicione as passas
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Dobre as passas na massa até que estejam distribuídas uniformemente.
Forme os cookies
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Com uma colher de sopa, coloque montinhos de massa na assadeira preparada, deixando espaço entre eles para que os cookies possam se espalhar durante o cozimento.
Asse
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Asse no forno pré-aquecido por 10-12 minutos, ou até que as bordas dos cookies fiquem douradas.
Resfrie
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Deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
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