Geléia caseira de frutas
Geléia Caseira
Esta geléia caseira é uma ótima solução saudável para quem quer uma geleia saborosa, deliciosa e sem conservantes e muito açúcar.
Dicas do Cozinha AZ
Você pode adicionar 1 colher de café de pimenta e noz moscada, para deixar a geléia caseira levemente apimentada.
Esta geleia de frutas pode ser guardada na geladeira, se bem tampada, por até 2 semanas. Rende 1 quilo e dá para 4 pessoas.
Conheça outras receitas deliciosas
Cebola Caramelizada para hambúrguer, Geléia de Pimenta
Participe do grupo de receitas do COZINHA AZ pelo WHATSAPP ou TELEGRAM
Geléia caseira de frutas
Esta deliciosa receita de geléia de frutas rende aproximadamente 1 kg
Ingredientes
Como fazer geleia caseira
-
Em uma panela, adicione as maçãs em cubos, peras, pêssegos, suco de maçã e 120 ml de água. Leve ao fogo alto até obter fervura, mexendo aos poucos.
-
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos com a panela destampada. Mexa com frequência para que não grude no fundo da panela. A consistência devera ser uma polpa sem liquido visível na superfície.
-
Retire do fogo e deixe a geléia caseira descansar, até esfriar. Depois de frio, prove e acrescente o limão caso esteja muito doce, caso contrário não é preciso adicionar o limão a geléia caseira.
-
Leve a geleira para um liquidificador e bata até formar um creme grosso e mistura homogênea.
-
Transfira para um recipiente com tampa e armazene na geladeira. Esta geleia caseira pode ser guardada na geladeira por até duas semanas dependendo se estiver bem vedada.
Gostou desta receita?
Fixe esta receita para compartilhar com seus amigos e seguidores.
