Geléia caseira de frutas

Geléia caseira de frutas
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geleia caseira

Geléia Caseira

Esta geléia caseira é uma ótima solução saudável para quem quer uma geleia saborosa, deliciosa e sem conservantes e muito açúcar.

Dicas do Cozinha AZ

Você pode adicionar 1 colher de café de pimenta e noz moscada, para deixar a geléia caseira levemente apimentada.

Esta geleia de frutas pode ser guardada na geladeira, se bem tampada, por até 2 semanas. Rende 1 quilo e dá para 4 pessoas.

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Geléia caseira de frutas

Prep 10 min Coz 30 min Tempo Total 40 mins Temp: 80  °C Rende: -9 Estação: todo o ano Dieta:
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Descrição

Esta deliciosa receita de geléia de frutas rende aproximadamente 1 kg

Ingredientes

Como fazer geleia caseira

  1. Em uma panela, adicione as maçãs em cubos, peras, pêssegos, suco de maçã e 120 ml de água. Leve ao fogo alto até obter fervura, mexendo aos poucos.

  2. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos com a panela destampada. Mexa com frequência para que não grude no fundo da panela. A consistência devera ser uma polpa sem liquido visível na superfície.

  3. Retire do fogo e deixe a geléia caseira descansar, até esfriar. Depois de frio, prove e acrescente o limão caso esteja muito doce, caso contrário não é preciso adicionar o limão a geléia caseira.

  4. Leve a geleira para um liquidificador e bata até formar um creme grosso e mistura homogênea.

  5. Transfira para um recipiente com tampa e armazene na geladeira. Esta geleia caseira pode ser guardada na geladeira por até duas semanas dependendo se estiver bem vedada.

Palavras Chave: Geléia caseira
pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

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