Pavê de Biscoito Maisena

Pavê de Biscoito Maisena: Uma Sobremesa Simples e Deliciosa
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Pavê de Biscoito Maisena

O pavê de biscoito Maisena é uma sobremesa clássica que faz sucesso em qualquer ocasião. Com sua combinação perfeita de creme branco, biscoito Maisena e ganache de chocolatae, essa receita é garantia de satisfação para todos os paladares. Hoje, vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia e compartilhar algumas dicas para deixar o seu pavê ainda mais irresistível.

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Pavê de Biscoito Maisena

Prep 6 mins Coz 7 mins Desc 3 hrs Tempo Total 3 hrs 13 mins Temp: 80  °C Rende: 8 Estação: todo o ano
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Ingredientes necessários para o pavê de biscoito

Para preparar o pavê de biscoito Maisena simples, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Como fazer Pavê de Biscoito Maisena simples

Creme

  1. O primeiro passo para preparar o seu pavê de biscoito Maizena é fazer o creme. Siga as instruções abaixo

    Em uma panela, adicione os 400 ml de leite, o amido de milho, o leite condensado, a gema, 1 lataa de creme de leite e a essência de baunilha.

  2. Misture tudo e leve ao fogo médio, mexendo sem parar.

  3. Continue mexendo até o creme engrossar e começar a soltar do fundo da panela.

  4. Retire o creme do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar completamente.

Montagem do Pavê

  1. Agora que o creme está pronto, é hora de montar o seu pavê de biscoito Maizena. Siga o passo a passo abaixo:

    Em uma forma ou travessa de vidro, faça uma camada com o creme já frio.

  2. Mergulhe as bolachas Maizena no leite rapidamente, para não encharcar.

  3. Em seguida, vá acomodando as bolachas na travessa, deixando uma do lado da outra, formando uma camada.

  4. Faça uma camada de creme por cima das bolachas.

  5. Continue fazendo esse processo até terminar com o creme na última camada.

  6. Leve o pavê para a geladeira e deixe por pelo menos 2 horas.

Ganache

  1. Enquanto o seu pavê está gelando, você pode preparar a ganache de chocolatae. Veja como fazer:

    Em uma panela, despeje o creme de leite e leve ao fogo médio

  2. Quando começar a levantar fervura, desligue o fogo imediatamente.

  3. Adicione o chocolatae ao leite ou meio amargo e mexa até derreter completamente e formar um ganache.

  4. Aguarde o ganache esfriar e despeje por cima da última camada de creme do pavê.

  5. Espalhe bem o ganache e leve o pavê de volta à geladeira por mais 3 horas.

Segredos da receita

  • Você pode adicionar nozes picadas ao creme branco para dar um toque especial.
  • Experimente colocar raspas de chocolatae por cima do pavê antes de servir.
  • Se preferir, substitua o biscoito de maisena por biscoitos de chocolatae para uma variação de sabor.
  • Não deixe o pavê no freezer, pois ele pode perder a consistência ideal.

Agora que você sabe como preparar um delicioso pavê de biscoito Maisena, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa sobremesa clássica e irresistível. Aproveite essa receita e crie momentos especiais ao saborear essa delícia com a família e os amigos. Bom apetite!

Palavras Chave: Pavê de Biscoito Maisena, Pavê de Biscoito Maisena simples
pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

Mangia che te fa bene! 

 

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