Ingredientes
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2 colheres (sopa) de azeite
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1/2 cebola picada
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2 dentes de alho picado
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1 xícara (chá) de arroz branco cru
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1 pitada de sal
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1 e 1/2 xícaras (chá) de água
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200 g de leite de coco
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50 g de coco ralado sem açúcar
Instruções
Uma deliciosa receita de Arroz com Coco e muito fácil de fazer. Está na hora de mudar aquele arroz sem graça pelo arroz com coco.
Passos
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1
Feito
1 minuto
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Em uma PanelaColoque na panela o azeite, a cebola e o alho picado. Refogue por 1 minuto ou até dourar a cebola. |
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2
Feito
2 minutos
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Adicione agora o arroz cru, um pouco de sal e refogue por 2 minutos. |
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3
Feito
20 minutos
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Adicione a água, o leite de coco, o coco ralado sem açúcar, mexa um pouco, coloque a tampa e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos ou até que a agua seque. |
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4
Feito
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OpcionalSe quiser pode temperar por cima com coentro ou salsinha picada. Agora é só servir. |
