Uma deliciosa receita de Arroz com Coco e muito fácil de fazer. Está na hora de mudar aquele arroz sem graça pelo arroz com coco.
Arroz de Coco
Descrição
Uma deliciosa receita de Arroz com Coco e muito fácil de fazer. Está na hora de mudar aquele arroz sem graça pelo arroz com coco.
Ingredientes
Como fazer arroz com coco
-
Coloque na panela o azeite, a cebola e o alho picado. Refogue por 1 minuto ou até dourar a cebola.
-
Adicione agora o arroz cru, um pouco de sal e refogue por 2 minutos.
-
Adicione a água, o leite de coco, o coco ralado sem açúcar, mexa um pouco, coloque a tampa e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos ou até que a agua seque.
-
Se quiser pode temperar por cima com coentro ou salsinha picada. Agora é só servir.
Segredos da receita
Quando a água estiver quase seca, tampe a panela, desligue o fogo e aguarde por pelo menos 5 minutos com a panela tampada, pois assim o arroz vai terminar de cozinhar no vapor dando um aspecto mais soltinho e vistoso.
