Arroz de Coco

Arroz de coco
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receita de coco

Uma deliciosa receita de Arroz com Coco e muito fácil de fazer. Está na hora de mudar aquele arroz sem graça pelo arroz com coco.

Arroz de Coco

Prep 5 min Coz 20 min Tempo Total 25 mins Nível: Fácil Temp: 80  °C Rende: 2 Estação: todo o ano Dieta:
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Descrição

Uma deliciosa receita de Arroz com Coco e muito fácil de fazer. Está na hora de mudar aquele arroz sem graça pelo arroz com coco.

Ingredientes

Como fazer arroz com coco

  1. Coloque na panela o azeite, a cebola e o alho picado. Refogue por 1 minuto ou até dourar a cebola.

  2. Adicione agora o arroz cru, um pouco de sal e refogue por 2 minutos.

  3. Adicione a água, o leite de coco, o coco ralado sem açúcar, mexa um pouco, coloque a tampa e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos ou até que a agua seque.

  4. Se quiser pode temperar por cima com coentro ou salsinha picada. Agora é só servir.

Segredos da receita

Quando a água estiver quase seca, tampe a panela, desligue o fogo e aguarde por pelo menos 5 minutos com a panela tampada, pois assim o arroz vai terminar de cozinhar no vapor dando um aspecto mais soltinho e vistoso.

Palavras Chave: arroz com coco, arroz de coco, arroz diferente
pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

Mangia che te fa bene!