Estrogonofe de Frango

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Estrogonofe de Frango

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Ingredientes

Ajustar Porções:
4 (700g) peitos de frango cortados em cubos
1 lata de creme de leite
200 g de cogumelos-de-paris
1 ½ colher (sopa) de conhaque
1 ½ colher (sopa) de extrato de tomate
2 dentes de alho
1 cebola
Sal a gosto
Pimenta a gosto
mostarda a gosto
azeite
Características:
    Cozinha:

      Receita simples de estrogonofe de frango

      • 50
      • Serve 4
      • Médio

      Ingredientes

      Instruções

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      Estrogonofe de Frango fácil e rápido

       

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      Passos

      1
      Feito

      Corte o peito de frango em cubos.

      2
      Feito

      Corte os cogumelos-de-paris ao meio.

      3
      Feito

      Leve ao fogo médio uma panela média e refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o peito de frango cortado em cubos, sal, pimenta e mostarda (a gosto).

      4
      Feito

      Acrescente o extrato de tomate e mexa bem. Acrescente o conhaque e mexa para evaporar o álcool.

      5
      Feito

      Adicione o creme de leite e misture bem

      6
      Feito

      Acrescente os cogumelos e deixe por 2 minutos no fogo baixo (não esqueça de mexer).

      7
      Feito

      Sirva com acompanhamentos de sua preferência.

      Cozinha AZ

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