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Estrogonofe de Frango

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Ingredientes

Ajustar Porções:
4 (700g) peitos de frango cortados em cubos
1 lata de creme de leite
200 g de cogumelos-de-paris
1 ½ colher (sopa) de conhaque
1 ½ colher (sopa) de extrato de tomate
2 dentes de alho
1 cebola
Sal a gosto
Pimenta a gosto
mostarda a gosto
azeite

Estrogonofe de Frango

Receita simples de estrogonofe de frango

Cozinha:

    Modo de Preparo

    1
    Feito

    Corte o peito de frango em cubos.

    2
    Feito

    Corte os cogumelos-de-paris ao meio.

    3
    Feito

    Leve ao fogo médio uma panela média e refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o peito de frango cortado em cubos, sal, pimenta e mostarda (a gosto).

    4
    Feito

    Acrescente o extrato de tomate e mexa bem. Acrescente o conhaque e mexa para evaporar o álcool.

    5
    Feito

    Adicione o creme de leite e misture bem

    6
    Feito

    Acrescente os cogumelos e deixe por 2 minutos no fogo baixo (não esqueça de mexer).

    7
    Feito

    Sirva com acompanhamentos de sua preferência.

    Ingredientes

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