Estrogonofe de Frango

Receita simples de estrogonofe de frango
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Receita simples de estrogonofe de frango

Estrogonofe de Frango fácil e rápido

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Estrogonofe de Frango

Prep 20 min Coz 30 min Tempo Total 50 mins Nível: Fácil Temp: 80  °C Rende: 4 Estação: todo o ano
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Ingredientes

Como fazer estrogonofe de frango

  1. Corte o peito de frango em cubos. Corte os cogumelos-de-paris ao meio.

  2. Leve ao fogo médio uma panela média e refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o peito de frango cortado em cubos, sal, pimenta e mostarda (a gosto).

  3. Acrescente o extrato de tomate e mexa bem. Acrescente o conhaque e mexa para evaporar o álcool.

  4. Adicione o creme de leite e misture bem

  5. Acrescente os cogumelos e deixe por 2 minutos no fogo baixo (não esqueça de mexer).

  6. Sirva com acompanhamentos de sua preferência.

Palavras Chave: estrogonofe de frango, Receita simples de estrogonofe de frango
pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

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