O Macarrão Penne ao Molho Rosé é uma opção deliciosa e fácil de preparar para um almoço ou jantar especial. Com o passo a passo e os ingredientes corretos, você poderá saborear essa combinação única de macarrão com um molho cremoso de tomate e queijo. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes
Macarrão Penne
Molho Rosé
Como fazer macarrão ao molho rosé
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Em uma panela, coloque a água quente e adicione o macarrão. Tempere com sal e adicione o azeite. Misture bem e deixe cozinhar por aproximadamente 8 minutos, ou até que o macarrão esteja al dente.
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Após o tempo de cozimento, escorra a água e reserve o macarrão.
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Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e acrescente a cebola picada em cubinhos e o extrato de tomate. Refogue por aproximadamente 3 minutos, até que a cebola fique dourada e o extrato de tomate esteja bem incorporado.
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Adicione a água na frigideira e misture bem até levantar fervura.
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Em seguida, acrescente o leite, o creme de leite fresco, o queijo mussarela ralado e a manteiga sem sal. Misture todos os ingredientes muito bem até obter um molho cremoso e homogêneo.
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Agora, adicione todo o macarrão cozido à frigideira e misture cuidadosamente para que o molho envolva bem os noodles.
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Finalize o prato com salsinha a gosto, para dar um toque de frescor e cor ao prato.
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Sirva os Noodles in Rosé Sauce ainda quentes e aproveite essa deliciosa combinação de sabores!
Segredos da receita
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Você pode adicionar outros ingredientes à receita para deixar os Noodles in Rosé Sauce ainda mais saborosos. Experimente acrescentar bacon crocante, frango desfiado ou cogumelos refogados.
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Se preferir uma versão mais picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta vermelha ao molho.
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Para uma opção mais saudável, substitua o macarrão penne por macarrão integral ou macarrão de legumes.
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