O Macarrão Penne ao Molho Rosé é uma opção deliciosa e fácil de preparar para um almoço ou jantar especial. Com o passo a passo e os ingredientes corretos, você poderá saborear essa combinação única de macarrão com um molho cremoso de tomate e queijo. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes
Macarrão Penne
Molho Rosé
Como fazer macarrão ao molho rosé
Em uma panela, coloque a água quente e adicione o macarrão. Tempere com sal e adicione o azeite. Misture bem e deixe cozinhar por aproximadamente 8 minutos, ou até que o macarrão esteja al dente.
Após o tempo de cozimento, escorra a água e reserve o macarrão.
Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e acrescente a cebola picada em cubinhos e o extrato de tomate. Refogue por aproximadamente 3 minutos, até que a cebola fique dourada e o extrato de tomate esteja bem incorporado.
Adicione a água na frigideira e misture bem até levantar fervura.
Em seguida, acrescente o leite, o creme de leite fresco, o queijo mussarela ralado e a manteiga sem sal. Misture todos os ingredientes muito bem até obter um molho cremoso e homogêneo.
Agora, adicione todo o macarrão cozido à frigideira e misture cuidadosamente para que o molho envolva bem os noodles.
Finalize o prato com salsinha a gosto, para dar um toque de frescor e cor ao prato.
Sirva os Noodles in Rosé Sauce ainda quentes e aproveite essa deliciosa combinação de sabores!
Segredos da receita
Você pode adicionar outros ingredientes à receita para deixar os Noodles in Rosé Sauce ainda mais saborosos. Experimente acrescentar bacon crocante, frango desfiado ou cogumelos refogados.
Se preferir uma versão mais picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta vermelha ao molho.
Para uma opção mais saudável, substitua o macarrão penne por macarrão integral ou macarrão de legumes.
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