Nhoque de Batata
Receita deliciosa de Nhoque de Batata

2 0
Nhoque de Batata

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode simplesmente copiar e compartilhar esse URL

Ingredientes

Ajustar Porções:
Massa
1KG Batata Roxa
pitada Sal
300g Farinha de Trigo
1 Ovo
Molho Bolonhesa
500g Molho de Tomate
Queijo Ralado
meia Cebola
Azeite
400g Carne Moida
Características:
    Cozinha:

    Sabe aquele nhoque delicioso de final de semana? Aprenda a fazer com essa receita super simples e saborosa.

    • 60 min
    • Serve 6
    • Fácil

    Ingredientes

    • Massa

    • Molho Bolonhesa

    Instruções

    Compartilhe

    Uma receita de Nhoque de Batata muito fácil e prática de fazer. Fica muito gostoso e você pode utilizar o molho que quiser. Aqui estou sugerindo um molho simples a bolonhesa.

    Passos

    1
    Feito

    Massa

    Descasque as batatas e cozinhe até que estejam macias. Espremas ainda quentes. Acrescente a farinha aos poucos e o sal a gosto, amasse bem. Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e faça rolinhos. Corte cada rolinho em pedaços de mais ou menos 2 cm. Leve ao fogo, em uma panela com bastante água temperada com sal. Quando a água levantar fervura, vá colocando os nhoques, até eles começarem a subir. Coloque água fria em uma bacia com um escorredor dentro, retire os nhoques já cozidos e coloque-os no escorredor para dar choque térmico. Repita o processo até toda massa estar cozida. Escorra bem e coloque o nhoque em um refratário, reserve.

    2
    Feito

    Molho

    Pique a cebola, bem miudinha e, em uma panela, frite com azeite. Acrescente a carne e cozinhe. Mexa bem, quando a carne já estiver cozida, acrescente o molho e deixe cozinhar por mais 4 min. Despeje-o sobre o nhoque, salpique queijo em cima e leve ao forno para gratinar, sirva quente e bom apetite!

    Cozinha AZ

    Cozinha AZ - Receitas de A a Z.

    Comentários da Receita

    Ainda não há avaliações para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua opinião
    anterior
    Bolo de Maçã com Nozes
    pao de mel
    próximo
    Pão de mel
    anterior
    Bolo de Maçã com Nozes
    pao de mel
    próximo
    Pão de mel

    Adicione seu Comentário