Corte as bananas em tiras, unte uma assadeira com furo no meio e coloque as bananas no fundo. A ideia é utiliza-las na cobertura. Pré aqueça o forno em 200ºC.

Misture bem o açúcar, os ovos, a farinha, a margarina, o leite e o fermento.

Coloque a massa na forma untada e com as bananas no fundo.

Leve ao forno pré aquecido em 200ºC por mais ou menos 40 minutos.