Ingredientes
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Massa do Bolinho de Chuva
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2 ovos
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 xícara (chá) de leite
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2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher (chá) de fermento em pó
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Para Polvilhar
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3 colher (sopa) de 3 colheres (sopa) de
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1 colher (sopa) de canela
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Para Fritar
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1 litro de óleo
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Papel Toalha ou Saquinho de pãoPara secar o óleo dos bolinhos
Instruções
Passos
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1
Feito
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Bolinho de Chuva no LiquidificadorBata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea. |
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2
Feito
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Aqueça o ÓleoDeixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. |
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3
Feito
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Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro. Use uma escumadeira para banhar a massa de óleo. |
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4
Feito
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Tirando o Excesso de ÓleoColoque os bolinhos sobre papel e depois passe-os no açúcar com canela. |
