Ingredientes
-
Massa do Bolinho de Chuva
-
2 ovos
-
1 xícara (chá) de açúcar
-
1 xícara (chá) de leite
-
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
-
1 colher (chá) de fermento em pó
-
Para Polvilhar
-
3 colher (sopa) de 3 colheres (sopa) de
-
1 colher (sopa) de canela
-
Para Fritar
-
1 litro de óleo
-
Papel Toalha ou Saquinho de pãoPara secar o óleo dos bolinhos
Instruções
Passos
1
Feito
|
Bolinho de Chuva no LiquidificadorBata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea. |
2
Feito
|
Aqueça o ÓleoDeixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. |
3
Feito
|
Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro. Use uma escumadeira para banhar a massa de óleo. |
4
Feito
|
Tirando o Excesso de ÓleoColoque os bolinhos sobre papel e depois passe-os no açúcar com canela. |