Ingredientes
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1 Lata de leite condensado
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5 Espigas de milho
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2 Colheres (sopa) cheias de manteiga
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3 Ovos
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1/2 Xícara (chá) de leite
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1 Colher (sopa) de fermento em pó
Instruções
Sabe aquela deliciosa receita de bolo de milho que só se come na fazenda ou na casa da Vó? Agora ficou muito fácil fazer em sua casa. Não vai farinha, nem precisa de batedeira e muito menos requer prática. Você precisará apenas do seu liquidificador e forno para assar este delicioso bolo de milho que fica com uma linda casquinha por fora e um saboroso creme de milho por dentro. Faça e conte-me o resultado.
Passos
1
Feito
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Lave a espiga e retire o milho com uma faca. Coloque em um liquidificador, adicione a lata de leite condensado e o leite. Bata até misturar bem. |
2
Feito
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Adicione os ovos, a margarina e bata até misturar bem. Sua massa ficará com um aspecto liquido, não se assuste. |
3
Feito
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Por último adicione o fermento e bata na velocidade mais fraca para misturar. |
4
Feito
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Em um forno pré aquecido a 180 graus, coloque o bolo em uma forma untada e deixe por volta de 40 minutos. Quando estiver quase bom, suba a temperatura do forno ao máximo por volta de 5 minutos. Isso fará que o bolo de uma tostadinha nas extremidades mas mantenha seu aspecto cremoso por dentro. |