Pão salgado recheado

O pão salgado recheado de liquidificador é uma maneira deliciosa e fácil de saborear um pão caseiro repleto de ingredientes saborosos, pois o processo de fazer esse pão envolve o uso de um liquidificador para criar a massa, tornando a preparação muito mais simples, então o resultado é um pão macio e fofo com uma crosta crocante e um recheio delicioso.

Não importa se você prefere uma combinação clássica, como queijo e brócolis, ou algo mais ousado, como bacon, as possibilidades de rechear seu pão são infinitas.

Dica para um Pão salgado recheado gostoso

Coloque o pão recheado em uma assadeira untada e deixe-o crescer por mais 30 minutos, então preaqueça o forno na temperatura recomendada e asse o pão por cerca de 25 a 30 minutos ou até que esteja dourado por cima. Deixe esfriar um pouco antes de fatiar e servir.

O pão salgado recheado de liquidificador é perfeito para qualquer ocasião, seja para um jantar ou simplesmente para um lanche da tarde, pois sua versatilidade permite que você experimente diferentes recheios e sabores para atender às suas preferências de gosto.

Conclusão

Esse pão certamente impressionará sua família e amigos com seu sabor caseiro e bela apresentação, então, por que não experimentá-lo e aproveitar a combinação deliciosa de pão macio e recheios saborosos?

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Pão salgado recheado de liquidificador

Liquidificador

Chef: Cozinha AZ Método de cozimento: Assado Culinária: Brasileira Refeição: Aperitivo Tipo: P Pão

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Tempo de preparo 10 min Tempo de cozimento 30 min Tempo de descanso 1 hora Tempo total 1 hr 40 mins Temperatura: 180  °C Porções: 5 Melhor estação: todo o ano

Ingredientes

Porções

Massa

• 50 gramas fermento biológico fresco
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) água morna
• 4 colheres (sopa) leite em pó
• 2 colheres (sopa) margarina
• 1 colher (sopa) açúcar
• 1 colher (sobremesa) sal
• 1 Kilograma farinha de trigo

Recheio

• 1 maço de brócolis cozido
• 50 gramas blanquet de peru
• 1 cebola picada
• 1 pimentão picado
• 1 tomate picado
• 1 xícara (chá) salsinha picada
• 1 colher (sopa) oregano
• ¹⁄₂ maço de rúcula picada
• azeite a gosto
• 1 xícara (chá) creme de cottage
• gema para pincelar o pão

Como fazer pão de liquidificador recheado

1. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos a farinha de trigo. Bata até misturar bem.

   Feito

2. Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela grande, adicione a farinha aos poucos e vá misturando.

   Feito

3. Em uma superfície enfarinhada, coloque a massa e amasse com as mãos até que não esteja grudando mais nos dedos. Caso precise, adicione um pouco de farinha.

   Feito

4. Coloque em uma tigela grande levemente untada com azeite e cubra com um pano. Deixe descansar por uma hora ou até dobrar de volume.

   Feito

5. Divida a massa em duas partes iguais e abra as duas partes com um rolo em uma superfície enfarinhada. A ideia é a massa ficar retangular para que possamos enrolar como rocambole.

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6. Preaqueça o forno em 180ºC e unte duas formas de pão com manteiga.

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7. Misture todos os ingredientes e distribua uniformemente nas massas abertas.

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8. Enrole as massas como rocambole, coloque na assadeira untada e pincele a gema por cima. Leve ao forno para assar até dourar.

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Palavras chave: pão de liquidificador, pão recheado de liquidificador, Pão salgado recheado

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