Se você é um amante de bolos e doces, com certeza já ouviu falar do recheio de leite Ninho. Essa delícia é perfeita para deixar seus bolos ainda mais irresistíveis. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita de recheio de leite Ninho para bolos que é simples de fazer e vai deixar qualquer sobremesa com um toque especial.
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Ingredientes do recheio de leite ninho
Como fazer recheio de leite ninho para bolo
Em uma panela, adicione o leite condensado e 6 colheres de leite em pó (ninho).
Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência homogênea.
Ligue o fogo em temperatura média e mexa o creme constantemente até que ele engrosse.
Dica: É importante não parar de mexer para evitar que o creme grude no fundo da panela.
Desligue o fogo e adicione o restante do leite em pó, misturando até que esteja completamente incorporado.
Dica: Para evitar a formação de bolinhas, é importante misturar bem o leite em pó.
Transfira o recheio para uma tigela e cubra com um saquinho plástico em contato direto com o creme, evitando assim a formação de película.
Deixe o recheio esfriar completamente antes de utilizá-lo em seus bolos.
Segredos da receita
Dicas adicionais
- Para um resultado ainda mais cremoso, você pode substituir o creme de leite por creme de leite fresco.
- Experimente adicionar um toque de baunilha ou raspas de limão ao recheio para dar um sabor extra.
- Se preferir um recheio mais doce, adicione mais leite em pó ao creme.
- Utilize o recheio de leite Ninho também como cobertura para bolos ou como acompanhamento para frutas.
- Utilize os ingredientes em temperatura ambiente.
Agora que você tem a receita em mãos, não deixe de experimentar esse delicioso recheio de leite Ninho em suas receitas. Compartilhe com seus amigos e familiares e surpreenda a todos com o sabor irresistível desse creme. Aproveite!
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