A Gelatina Colorida, também conhecida como gelatina mosaico, é uma sobremesa deliciosa que desperta memórias afetivas. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, essa delícia pode trazer um toque de cor e alegria para qualquer ocasião.

Como fazer uma gelatina colorida contrastante

Para conseguir um efeito colorido vibrante, é recomendável escolher sabores de gelatina com cores distintas. Sabores como cereja, morango, uva, limão e abacaxi são excelentes opções.

Variações da Receita

A gelatina colorida é uma sobremesa versátil que pode ser adaptada de várias maneiras. Aqui estão algumas ideias:

• Gelatina Colorida com Frutas: Adicione pequenos pedaços de frutas frescas à gelatina antes de levá-la para gelar. Morangos, uvas e pedaços de abacaxi são ótimas opções.
• Gelatina Colorida em Camadas: Em vez de misturar todos os sabores de gelatina em cubos, você pode preparar uma gelatina em camadas. Basta esperar cada camada de gelatina esfriar antes de adicionar a próxima.
• Gelatina Colorida com Iogurte: Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve da gelatina colorida.

A gelatina colorida é uma sobremesa perfeita para diversas ocasiões, desde festas de aniversário até reuniões familiares no fim de semana. Com essas dicas, você pode preparar uma gelatina colorida deliciosa e atraente em casa. Aproveite!

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Cremosa

Gelatina Colorida

Prep 30 min Coz 30 min Desc 3 h Tempo Total 4 hrs Nível: Fácil Temp: 3  °C Rende: 10 Estação: todo o ano

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Método: Geladeira Culinária: Brasileira Refeição: Sobremesa

Descrição

"A gelatina colorida é uma sobremesa perfeita para diversas ocasiões, desde festas de aniversário até reuniões familiares no fim de semana."

Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar essa deliciosa e colorida sobremesa!

Ingredientes da gelatina colorida

Porções

• 4 pacotes de gelatina em pó de sabores variados
• 1 pacote de gelatina em pó incolor
• 400 gramas creme de leite
• 2 latas leite condensado
• 150 mililitros água (quenta)
• 100 mililitros água (fria)

Como fazer gelatina colorida

Preparando as Gelatinas de Sabores

1. Em um recipiente, adicione um pacote de gelatina do sabor de sua preferência e 150 mililitros de água quente. Misture até que a gelatina esteja completamente dissolvida.

2. Acrescente 100 mililitros de água fria à mistura e mexa novamente.

3. Transfira a mistura para um recipiente quadrado e raso. Repita esse processo com os outros três sabores de gelatina.

4. Leve as gelatinas ao refrigerador por cerca de 2 horas ou até que estejam firmes.

Preparando a Gelatina Incolor

1. Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e aqueça no micro-ondas por 15 segundos.

2. No liquidificador, adicione a gelatina incolor, 400 gramas de creme de leite e as duas latas de leite condensado. Bata a mistura por 2 minutos.

1. Montando a Gelatina Colorida

   Quando as gelatinas de sabores estiverem firmes, corte-as em cubos pequenos e transfira para uma forma untada com óleo.

2. Misture delicadamente para distribuir os sabores de forma homogênea.

3. Despeje o creme de gelatina incolor sobre os cubos de gelatina colorida e misture novamente.

4. Leve a forma ao refrigerador por mais 3 horas.

5. Desenforme a gelatina e sirva à vontade!

Palavras Chave: gelatina colorida

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