Receita Pão sem glúten

A receita de pão sem glúten ganhou grande popularidade nos últimos anos, pois cada vez mais pessoas estão adotando um estilo de vida sem glúten devido a restrições ou preferências alimentares, então o pão sem glúten é feito sem a proteína glúten, que é encontrada no trigo, na cevada e no centeio.

Uma alternativa ideal para indivíduos com doença celíaca, intolerância ao glúten ou para aqueles que simplesmente querem reduzir a ingestão de glúten.

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Simples

Pão sem glúten fácil de fazer

Prep 10 10 mins Coz 40 40 mins Desc 50 50 mins Tempo Total 1 hr 40 mins Nível: Fácil Temp: 180  °C Rende: 1 Estação: todo o ano Dieta:

S Sem glúten

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Autor: Pedro Método: Assado Culinária: Brasileira Refeição: Aperitivo

Ingredientes

Porções

• 4 colsop margarina
• 1 xíccha leite de coco em temperatura ambiente
• 2 xíccha fubá
• 2 ovos
• 10 g fermento biologico em pó
• 1 colcha sal
• 1 colsop açúcar
• 1 xíccha fécula de batata
• 1 xíccha amido de milho

Como fazer pão sem glúten

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes com as mãos.

2. Em uma forma para pão untada com margarina e amido de milho, coloque a massa e cubra com um plástico. Deixe descansar até dobrar de volume (em torno de 40 minutos).

3. Pré aqueça o forno em 180ºC

4. Coloque o o pão para assar até enfiar um palito e ele sair limpo.

Palavras Chave: Pão sem glúten

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