Churros caseiro simples e delicioso

Churros caseiro simples e delicioso
churros

Churros Caseiro

Essa receita de churros é uma delicia, pois eles ficam sequinhos e macios.

Esta é uma receita muito gostosa e muito apreciada no Brasil, afinal quem não gosta de churros com creme de avelã, com doce de leite ou somente com açúcar em cima.

Esta deliciosa receita é muito prática, fácil de fazer e o melhor, usa poucos ingredientes, com isso você pode usa-la para fazer uma renda extra com a venda desses doces maravilhosos ou simplesmente aprecia-los durante o seu dia.

Outras receitas

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Churros caseiro simples e delicioso

Prep 10 mins Coz 10 mins Tempo Total 20 mins Nível: Médio Temp: 90  °C Rende: 6 Estação: todo o ano
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Ingredientes do churros

Massa do churros

Para polvilhar e rechear o churros

Para fritar

Como fazer churros caseiro

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  1. Em uma panela de fundo mais grosso, adicione o leite, o açúcar, a manteiga e o sal.

  2. Ligue o fogo e quando levantar fervura, adicione toda a farinha de trigo.

  3. Abaixe o fogo, mexa e cozinhe até que a massa esteja lisa e desgrudando do fundo.

  4. Desligue o fogo, transfira para uma tigela e espere esfriar.

  5. Após a massa esfriar, adicione um ovo e bata bem para misturar. Caso um ovo não seja o suficiente para dar liga a massa, adicione outro ovo inteiro e bata novamente

  6. Unte uma forma com óleo para colocar a massa e ela não grudar.

  7. Coloque a massa na bisnaga de fazer churros.

    bisnaga de churros
  8. Aqueça uma panela com óleo para fritar o churros.

  9. Adicione a massa de churros na panela com óleo quente e deixe fritar até dourar bem.

  10. Com a ajuda de uma escumadeira, retire o churros e deixe escorrer bem o óleo. Coloque o churros em um prato forrado com o papel toalha.

  11. Depois de fritar toda a massa, em uma tigela misture a proporção de 1 xícara de chá de açúcar para 1 colher de sobremesa de canela em pó.

  12. Passe todos os churros na mistura para que absorva o açúcar com a canela.

  13. Depois de cobrir os churros com a mistura de açúcar e canela, recheie o interior da massa com doce de leite. Para isso, utilize o bico acoplado na bisnaga de fazer churros.

    bisnaga de churros
Palavras Chave: Churros caseiro simples e delicioso, receita de churros
pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

Mangia che te fa bene! 

 

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