0 0
Torta de peixe

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode simplesmente copiar e compartilhar esse URL

Ingredientes

Ajustar Porções:
550g de batatas
4 colheres de sopa de cream cheese
15g de manteiga
1 cebola
400g de filé de merluza
500ml de leite
2 folhas de louro
6 colheres de salsa picada
80g de macarrão conchinha
3 colheres de sopa de amido de milho
1/2 colher de chá de mostarda
150g de camarão limpo e cozido
80g de cogumelo Paris
50g de queijo parmesão ralado
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
noz moscada a gosto
azeite

Torta de peixe

com deliciosos camarões e cogumelos Paris

Esta simples torta de peixe fica mais deliciosa quando acrescentada de camarão e cogumelo.

Características:
  • Quente
Cozinha:

Modo de Preparo

1
Feito

Preparos

Pré aqueça o forno em 180ºC.

2
Feito

Coloque duas panelas com água e um pouco de sal para ferver. Uma delas será usada para fazer as batatas e a outra para o macarrão.

3
Feito

Preparando os ingredientes

Enquanto isso, descasque a cebola, corte em fatias finas e reserve. Corte os cogumelos Paris em fatias finas e reserve.

4
Feito
10

Batatas

Descasque as batatas e coloque-as na água fervente até ficarem macias. Em seguida escorra a água, amasse bem as batatas e adicione o cream cheese formando um purê.

5
Feito

Macarrão

Cozinhe o macarrão conchinha na água fervente conforme as informações da embalagem. Escorra e depois reserve.

6
Feito
5

Em uma caçarola

Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a cebola e refogue em fogo baixo. Acomode os filés de merluza sobre a cebola e despeje o leite. Acrescente o louro e a salsa picada. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.

7
Feito

Torta de peixe

Depois que o peixe estiver cozido, separe o líquido com o auxílio de uma peneira. Acrescente o amido de milho, a mostarda, a noz moscada e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo para engrossar formando um molho.

8
Feito

Desfie o peixe, descartando a pele e as espinhas, se houver. Acrescente o molho, os camarões, os cogumelos e o macarrão. Tempere com sal, pimenta e azeite.

9
Feito

Disponha a mistura em um refratário e espalhe o purê de batata por cima. Salpique o queijo parmesão por cima e leve ao forno a 200ºC por 20 minutos.

Ingredientes

Saiba Mais

Compartilhe

Esta simples torta de peixe fica mais deliciosa quando acrescentamos camarão e cogumelo. Esta receita irá surpreender a todos.

Agora que você aprendeu esta deliciosa receita de torta de peixe, confira outras receitas:

Salmão ao gergelim

Salmão assado

Receita de Salmão com molho de manga

Participe do grupo de receitas do COZINHA AZ pelo WHATSAPP ou TELEGRAM

Cozinha AZ

Comentários da Receita

Classificação Média:
(5)
Todos comentários : 1
Cozinha AZ

salmão com molho de manga
anterior
Salmão com molho de manga
Peixe ao molho de tomate
próximo
Peixe ao molho de tomate
salmão com molho de manga
anterior
Salmão com molho de manga
Peixe ao molho de tomate
próximo
Peixe ao molho de tomate

Adicione seu Comentário