Macarrão ao molho pesto com camarão
Receita de massa fresca ao molho pesto com camarão

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Macarrão ao molho pesto com camarão

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Ingredientes

Ajustar Porções:
Macarrão com Camarão
500g de Macarrão (talharim/espaguete)
500g de Camarão sem casca
à gosto Sal
à gosto Pimenta do reino
Molho Pesto
2 dentes de alho
1 colher de chá de Sal
1 porção de folhas de manjericão fresco
8 un castanhas de caju
50g parmesão ralado
3/4 de xícara de azeite
à gosto Pimenta do reino
Características:
    Cozinha:

    Receita de massa fresca ao molho pesto com camarão

    • 25 min
    • Serve 2
    • Fácil

    Ingredientes

    • Macarrão com Camarão

    • Molho Pesto

    Instruções

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    Deliciosa receita de macarrão ao molho pesto com camarão. Você pode trocar o macarrão espaguete por talharim ou outra massa do seu gosto. Esta receita é muito gostosa e fácil de fazer. O segredo aqui é dourar bem os camarões com azeite na frigideira para que eles fiquem crocantes por fora e macio por dentro. Ótima receita de macarrão ao molho pesto com camarão para um jantar a dois e com um bom vinho.

    Passos

    1
    Feito

    Fazendo o Molho Pesto

    Vamos começar pelo molho pesto. Coloque todos os ingredientes do molho no liquidificador, bata bem até triturar tudo completamente.

    2
    Feito

    Cozinhando a Massa

    Cozinhe a massa na água fervente com sal até o macarrão estar al dente, escorra e reserve.

    3
    Feito

    Camarões

    Em uma frigideira anti aderente grande, coloque um pouco de azeite e refogue. Adicione os camarões, tempere com sal e pimenta.

    4
    Feito

    Molho e os Camarões

    Ainda com o fogo ligado despeje o molho pesto que estava no liquidificador na frigideira grande com os camarões. Misture, deixe esquentar alguns segundos.

    5
    Feito

    Montando o Prato

    Monte os pratos com a massa e despeje o molho em cima com os camarões. Agora é só decorar com queijo e servir.

    Cozinha AZ

    Cozinha AZ - Receitas de A a Z.

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