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Macarrão ao molho pesto com camarão

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Ingredientes

Ajustar Porções:
Macarrão com Camarão
500g de Macarrão (talharim/espaguete)
500g de Camarão sem casca
à gosto Sal
à gosto Pimenta do reino
Molho Pesto
2 dentes de alho
1 colher de chá de Sal
1 porção de folhas de manjericão fresco
8 un castanhas de caju
50g parmesão ralado
3/4 de xícara de azeite
à gosto Pimenta do reino

Macarrão ao molho pesto com camarão

Receita de massa fresca ao molho pesto com camarão

Receita de massa fresca ao molho pesto com camarão

Cozinha:

Modo de Preparo

1
Feito

Fazendo o Molho Pesto

Vamos começar pelo molho pesto. Coloque todos os ingredientes do molho no liquidificador, bata bem até triturar tudo completamente.

2
Feito

Cozinhando a Massa

Cozinhe a massa na água fervente com sal até o macarrão estar al dente, escorra e reserve.

3
Feito

Camarões

Em uma frigideira anti aderente grande, coloque um pouco de azeite e refogue. Adicione os camarões, tempere com sal e pimenta.

4
Feito

Molho e os Camarões

Ainda com o fogo ligado despeje o molho pesto que estava no liquidificador na frigideira grande com os camarões. Misture, deixe esquentar alguns segundos.

5
Feito

Montando o Prato

Monte os pratos com a massa e despeje o molho em cima com os camarões. Agora é só decorar com queijo e servir.

Ingredientes

  • Macarrão com Camarão

  • Molho Pesto

Saiba Mais

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Deliciosa receita de macarrão ao molho pesto com camarão. Você pode trocar o macarrão espaguete por talharim ou outra massa do seu gosto. Esta receita é muito gostosa e fácil de fazer. O segredo aqui é dourar bem os camarões com azeite na frigideira para que eles fiquem crocantes por fora e macio por dentro. Ótima receita de macarrão ao molho pesto com camarão para um jantar a dois e com um bom vinho.

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