Macarrão ao molho pesto com camarão

Receita de massa fresca ao molho pesto com camarão
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Macarrão ao molho pesto com camarão

Deliciosa receita de macarrão ao molho pesto com camarão. Você pode trocar o macarrão espaguete por talharim ou outra massa do seu gosto. Esta receita é muito gostosa e fácil de fazer. O segredo aqui é dourar bem os camarões com azeite na frigideira para que eles fiquem crocantes por fora e macio por dentro. Ótima receita de macarrão ao molho pesto com camarão para um jantar a dois e com um bom vinho.

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Macarrão ao molho pesto com camarão

Prep 15 min Coz 10 min Tempo Total 25 mins Nível: Médio Temp: 80  °C Rende: 2 Estação: todo o ano
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Descrição

Deliciosa receita de macarrão ao molho pesto com camarão. Você pode trocar o macarrão espaguete por talharim ou outra massa do seu gosto.

Ingredientes

Macarrão com Camarão

Molho Pesto

Modo de preparo

  1. Fazendo o molho pesto

    Vamos começar pelo molho pesto. Coloque todos os ingredientes do molho no liquidificador, bata bem até triturar tudo completamente.

  2. Cozinhando a massa fresca

    Cozinhe a massa na água fervente com sal até o macarrão estar al dente, escorra e reserve.

  3. Camarões

    Em uma frigideira anti aderente grande, coloque um pouco de azeite e refogue. Adicione os camarões, tempere com sal e pimenta.

  4. Molho e os Camarões

    Ainda com o fogo ligado despeje o molho pesto que estava no liquidificador na frigideira grande com os camarões. Misture, deixe esquentar alguns segundos.

  5. Montando o prato

    Monte os pratos com a massa e despeje o molho em cima com os camarões. Agora é só decorar com queijo e servir.

Segredos da receita

O segredo aqui é dourar bem os camarões com azeite na frigideira para que eles fiquem crocantes por fora e macio por dentro.

Palavras Chave: Macarrão ao molho pesto com camarão, Macarrão ao molho pesto
pedro ongaratto

Pedro

Sou a voz, autor e criador por trás do Cozinha AZ. O que começou como um hobby casual há 8 anos. Como pai, marido e amante da boa culinária gosto de compartilhar receitas fáceis para uma vida real e cotidiana.

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