Deliciosa receita de macarrão ao molho pesto com camarão. Você pode trocar o macarrão espaguete por talharim ou outra massa do seu gosto. Esta receita é muito gostosa e fácil de fazer. O segredo aqui é dourar bem os camarões com azeite na frigideira para que eles fiquem crocantes por fora e macio por dentro. Ótima receita de macarrão ao molho pesto com camarão para um jantar a dois e com um bom vinho.
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Descrição
Deliciosa receita de macarrão ao molho pesto com camarão. Você pode trocar o macarrão espaguete por talharim ou outra massa do seu gosto.
Ingredientes
Macarrão com Camarão
Molho Pesto
Modo de preparo
Fazendo o molho pesto
Vamos começar pelo molho pesto. Coloque todos os ingredientes do molho no liquidificador, bata bem até triturar tudo completamente.
Cozinhando a massa fresca
Cozinhe a massa na água fervente com sal até o macarrão estar al dente, escorra e reserve.
Camarões
Em uma frigideira anti aderente grande, coloque um pouco de azeite e refogue. Adicione os camarões, tempere com sal e pimenta.
Molho e os Camarões
Ainda com o fogo ligado despeje o molho pesto que estava no liquidificador na frigideira grande com os camarões. Misture, deixe esquentar alguns segundos.
Montando o prato
Monte os pratos com a massa e despeje o molho em cima com os camarões. Agora é só decorar com queijo e servir.
Segredos da receita
O segredo aqui é dourar bem os camarões com azeite na frigideira para que eles fiquem crocantes por fora e macio por dentro.
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